ยำล้างตู้เย็น (หนังหมูผสมหมูกรอบ)
คือวันนี้อยากกินอะไรง่ายๆที่มีในตู้เย็นค่ะ จะเรียกว่ายำล้างตู้เย็นก็ได้ เพราะเห็นอะไรอยู่ตรงหน้าก็จับมาใส่ให้หมด กินให้เกลี้ยง เลยออกมาเป็นเมนูยำหนังหมูผสมหมูกรอบ
#ครัวผจญภัย
ยำล้างตู้เย็น (หนังหมูผสมหมูกรอบ)
คือวันนี้อยากกินอะไรง่ายๆที่มีในตู้เย็นค่ะ จะเรียกว่ายำล้างตู้เย็นก็ได้ เพราะเห็นอะไรอยู่ตรงหน้าก็จับมาใส่ให้หมด กินให้เกลี้ยง เลยออกมาเป็นเมนูยำหนังหมูผสมหมูกรอบ
#ครัวผจญภัย
เปิดในแอป Cookpadวิธีทำ
- 1
ใส่น้ำตาลปี๊บลงไปในถ้วยผสม ตามด้วย น้ำปลา น้ำมะนาว คนจนน้ำตาลปี๊บละลาย
- 2
หลังจากนั้นตำพริกพอแหลก ตักใส่ลงในถ้วยผสม ชิมรสชาติ (รสชาติเผ็ดนำ ตามด้วยหวานเปรี้ยวและเค็ม) พักไว้สักครู่
- 3
น้ำแครอทไปล้างให้สะอาด ขูดเป็นเส้นๆแค่2 หัวเท่านั้น อีกหัวเอาไว้ประดับจาน
- 4
หลังจากนั้นนำผักและหมูมาเทรวมในถ้วยผสม คนให้ทุกอย่างเข้ากัน (ขั้นตอนนี้ต้องทำด้วยความรวดเร็ว ไม่อย่างนั้นหมูกรอบจะไม่กรอบ)
- 5
เสร็จแล้วตักเสริฟพร้อมแครอทตกแต่งจาน ไว้ทานคู่กันได้เลย
คำสำคัญ
สูตรอาหารที่คล้ายกัน
สูตรเพิ่มเติม
ความคิดเห็น