Ayam asam manis

Name: Ayam asam manis
Cuisine: Indonesia
Ingredients: Bahan ayam :; 1 ekor ayam di fillet lalu potong dadu; 1 bungkus sedang tepung bumbu ayam goreng sasa; Secukupnya tepung terigu cakra kembar; secukupnya Garam; secukupnya Lada; Bahan saos :; 20 siung bawang putih; secukupnya Merica; secukupnya Gula; 1 bawang bombay di iris dadu; secukupnya Saos tomat; secukupnya Kecap manis; secukupnya Saos raja rasa; secukupnya Garam; Cabe potong secukupnya

Christin Ani Gaghana @cook_7878963

kalimantan Timur

Ayam asam manis

Christin Ani Gaghana @cook_7878963

kalimantan Timur

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Bahan-bahan

Bahan ayam :
1 ekorayam di fillet lalu potong dadu
1 bungkus sedangtepung bumbu ayam goreng sasa
Secukupnyatepung terigu cakra kembar
secukupnyaGaram
secukupnyaLada
Bahan saos :
20 siungbawang putih
secukupnyaMerica
secukupnyaGula
1bawang bombay di iris dadu
secukupnyaSaos tomat
secukupnyaKecap manis
secukupnyaSaos raja rasa
secukupnyaGaram
Cabe potong secukupnya

Tersimpan

Cara Membuat

1

Marinate ayam dengan garam dan merica diamkan 15 menit
2

Bagi tepung menjadi 2 yg pertama diberi air lalu campur ke ayam yg kedua dibiarkan kering lalu masukan ayam seperti cara membuat ayam tepung kriuk seperti biasa lalu goreng hingga matang
3

Bawang putih dihaluskan lalu di tumis dengan merica bawang bombay dan cabe potong hingga wangi lalu masukan saos tomat kecap manis saos raja rasa gula garam masak hingga matang icipi rasa yg diinginkan