นำกระดูกหมูไปต้มกับน้ำจนเดือดเพื่อล้างกลิ่นคาว แล้วนำกระดูกหมูออกมาพักไว้ ส่วนน้ำต้มก็ทิ้งไปได้เลย

นำรากผักชี กระเทียม เม็ดพริกไทย มาตำให้เข้ากันจนละเอียดพอสมควร

ตั้งน้ำให้เดือดเล็กน้อย ใส่รากผักชี กระเทียม เม็ดพริกไทย ที่ตำไว้ลงไปพร้อมกันกับกระดูกหมู

เมื่อน้ำเริ่มเดือดจัด ให้ใส่เครื่องปรุงที่เตรียมไว้ ซอส ซีอิ๊วขาว น้ำตาลปี๊บ เกลือ และตามด้วยแครอทหั่นเต๋าที่เตรียมไว้

ตักใส่ถ้วย ตกแต่งด้วยต้นหอม และผักชี พร้อมรับประทานได้