ขนมกล้วย (น้ำว้า) ไร้แป้งแบบไมโครเวฟ

mamahmamee @cook_14961336
กินกล้วยน้ำว้าไม่ทัน เปลือกดำหมดแล้ว
เราเลยมาลองหาสูตรแล้วปรับเอาตามวัตถุดิบที่เรามี
นั่นคือ กล้วยน้ำว้า และลูกเกด
ขนมกล้วย (น้ำว้า) ไร้แป้งแบบไมโครเวฟ
กินกล้วยน้ำว้าไม่ทัน เปลือกดำหมดแล้ว
เราเลยมาลองหาสูตรแล้วปรับเอาตามวัตถุดิบที่เรามี
นั่นคือ กล้วยน้ำว้า และลูกเกด
วิธีทำ
- 1
เอากล้วยน้ำว้ามาบดให้เละตามใจชอบ ถ้าชอบให้มีเป็นชิ้นๆ ก็บดหยาบๆได้ค่ะ
- 2
ใส่ลูกเกดผสมเข้าไป หรือจะโรยด้านบนก็ได้ ตักใส่ภาชนะที่เข้าไมโครเวฟได้
- 3
ปรับความร้อนไมโครเวฟ : สูงสุด ประมาณ 5 นาที ถ้ายังดูแล้วนิ่มอยู่ ก็ใส่ต่อได้ (อันนี้แล้วแต่ชอบ) ไม่ต้องปิดฝาภาชนะ
- 4
ในกรณีที่ ทำไว้หนาหน่อย อาจจะนำออกมาตัดแบ่ง แล้วเวฟต่อด้วยความร้อนสูง/กลาง หลังจากนั้นนำมาผึ่งลม ให้แข็งตัวขึ้น (เราเวฟประมาณ 3-5นาที ประมาณ4ครั้ง) ขนมกล้วยก็จะเหนียวๆหนึบๆ เหมือนขนมทานเล่นเลย
Keywords
สูตรอาหารที่คล้ายกัน
สูตรเพิ่มเติม
https://cookpad.wasmer.app/th/recipes/10730068







ความคิดเห็น