Pasta al pesto con pomodorini e Feta
Un primo per le ultime domeniche calde
Istruzioni per cucinare
- 1
Prepariamo il pesto: mettiamo nel frullatore a lame il basilico lavato e asciugato I pinoli lo spicchio d'aglio il pizzico di sale un po' della porzione di olio frulliamo
- 2
Concludiamo aggiungendo tutto l olio e il formaggio grattugiato frulliamo e il pesto è pronto
- 3
Laviamo e asciughiamo i pomodorini/datterini e li tagliamo a metà tagliamo a cubetti la feta teniamo da parte
- 4
Mettiamo a bollire l acqua, quando bolle aggiungiamo un po di sale e versiamo la pasta che abbiamo scelto facciamo bollire secondo quanto indicato in confezione
- 5
Scoliamo
- 6
Io di solito aggiungo il pesto e amalgamo la pasta nella casseruola
- 7
Dividiamo la pasta in due piatti e decoriamo con un po' di pomodorini e cubetti di feta
- 8
Trofie
- 9
Fusilli
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