Ayam kentang tahu sayur kuning

Name: Ayam kentang tahu sayur kuning
Cuisine: Indonesia
Ingredients: 1/2 ekor ayam bagian atas potong sesuai selera; 1 buah kentang ukuran besar kupas kulit nya potong 6 goreng; 6 buah tahu kuning potong segitiga goreng; 1 bungkus santan instant kara; Bumbu halus :; 7 butir bawang merah; 2 butir bawang putih; 4 butir kemiri sangrai; 1 sdm ketumbar sangrai; 1/2 sdt lada; 1/4 pala; 1/2 sdm terasi matang; Seruas ibu jari kunyit bakar; Seruas ibu jari lengkoas geprek; 3 lembar daun jeruk; Sebatang sereh geprek; secukupnya Garam gulapasir penyedap

Kaykae Shakira @mykay0611

zona negara berflower bagian tangsel.

nasib jarang masak, dibawain masakan melulu sm tetangga 😭bingung balik ngasih apa. akhirnya masak ini aja. gada ide bikin apaan bingung 😰

Lebih banyak

Ayam kentang tahu sayur kuning

Kaykae Shakira @mykay0611

zona negara berflower bagian tangsel.

nasib jarang masak, dibawain masakan melulu sm tetangga 😭bingung balik ngasih apa. akhirnya masak ini aja. gada ide bikin apaan bingung 😰

Lebih banyak

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Bahan-bahan

1/2 ekorayam bagian atas potong sesuai selera
1 buahkentang ukuran besar kupas kulit nya potong 6 goreng
6 buahtahu kuning potong segitiga goreng
1 bungkussantan instant kara
Bumbu halus :
7 butirbawang merah
2 butirbawang putih
4 butirkemiri sangrai
1 sdmketumbar sangrai
1/2 sdtlada
1/4pala
1/2 sdmterasi matang
Seruasibu jari kunyit bakar
Seruasibu jari lengkoas geprek
3 lembardaun jeruk
Sebatangsereh geprek
secukupnyaGaram gulapasir penyedap

Tersimpan

Cara Membuat

1

Panas kan wajan, tumis bumbu hapus hingga wangi, masukkan ayam daun jeruk lengkuas sereh beri secukupnya air dan biarkan hingga ayam matang.
2

Setelah ayamnya matang, masukan kentang dan tahu yg sudah digoreng td lalu santan garam gulapasir dan penyedap rasa. Aduk2 biarkan selama 10m. Tes rasa sajikan.