ต้มข่าไก่ ใส่ข่าอ่อนเน้นๆ
weena mania @cook_16656101
ช่วงนี้ฝนตกชุก เลยหาต้นข่าอ่อนได้ง่ายหน่อย เลยจัดให้เป็นเมนูต้มข่าไก่ใส่ข่าอ่อนแบบเน้นๆ #เช้านี้ที่ไทย
ต้มข่าไก่ ใส่ข่าอ่อนเน้นๆ
ช่วงนี้ฝนตกชุก เลยหาต้นข่าอ่อนได้ง่ายหน่อย เลยจัดให้เป็นเมนูต้มข่าไก่ใส่ข่าอ่อนแบบเน้นๆ #เช้านี้ที่ไทย
เปิดในแอป Cookpadวิธีทำ
- 1
ตั้งกะทิรวมกับน้ำเปล่าพอเดือดใส่รากผักชีบุบ ใบมะกรูดฉีก หอมแดงทุบ
- 2
นำต้นข่าอ่อนมาหั่นส่วนหัวหั่นเป็นแว่นบางๆ ต้นหั่นเป็นท่อนๆ ใส่ลงหม้อ
- 3
ใส่เนื้อไก่หั่นชิ้นพอคำลงไปพอไก่เริ่มสุกใส่มะเขือเทศ เห็ดหิมะ
- 4
ใส่เกลือป่นลงไปคอยคนไม่ให้กะทิแตกมันเกินไป
- 5
พอทุกอย่างเริ่มสุกตักใส่ถ้วยปรุงรสด้วย พริกขี้หนู มะนาว น้ำปลา โรยผักชีทานได้ทันที
รูป Cooksnap
ติดตามสูตรอาหารแปลกบ้างไม่แปลกบ้างได้อีกช่องทางที่ www.facebook.com/WhatIEatbyme/
ดูเพิ่มเติม ติดอันดับในการค้นหายอดนิยม
สูตรอาหารที่คล้ายกัน
สูตรเพิ่มเติม
https://cookpad.wasmer.app/th/recipes/10769296
ความคิดเห็น