Ayam Kecap Tahu

Name: Ayam Kecap Tahu
Cuisine: Indonesia
Ingredients: 500 gr Ayam (Saya beli Sepasang Pahanya) Cuci dg Asam & Garam; 5 Potong Tahu; Iris Bahan; 1 buah Bawang Bombay; 5 buah Bawang Merah; 5 buah Cabe Merah; 2 buah Cabe Hijau; 10 buah Cabe Rawit (Sesuai Selera); 1 cm Jahe; Bumbu Halus; 2 buah Bawang Putih; 1/2 sdm Garam; 1/2 sdt Lada; Bumbu pelengkap; 1 lbr Daun Salam; 2 buah Kapulaga; 1 buah Cengkeh; 3 cm Kulit Manis; Penyedap rasa secukupnya (saya skip); 2 sdm Saos Sambal; Secukupnya Kecap Manis (saya pakai Bango, saya habiskan hampir Setengah Botol Kecil); 1 sdm Saos Tomat; Minyak utk Menggoreng; Secukupnya Air; 4 buah Daun Bawang (bawang pray)

Lita.Kitchen @cook_6779830

Padang

Ayam Kecap Tahu

Lita.Kitchen @cook_6779830

Padang

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Bahan-bahan

500 grAyam (Saya beli Sepasang Pahanya) Cuci dg Asam & Garam
5 PotongTahu
IrisBahan
1 buahBawang Bombay
5 buahBawang Merah
5 buahCabe Merah
2 buahCabe Hijau
10 buahCabe Rawit (Sesuai Selera)
1 cmJahe
Bumbu Halus
2 buahBawang Putih
1/2 sdmGaram
1/2 sdtLada
Bumbu pelengkap
1 lbrDaun Salam
2 buahKapulaga
1 buahCengkeh
3 cmKulit Manis
Penyedap rasa secukupnya (saya skip)
2 sdmSaos Sambal
SecukupnyaKecap Manis (saya pakai Bango, saya habiskan hampir Setengah Botol Kecil)
1 sdmSaos Tomat
Minyak utk Menggoreng
SecukupnyaAir
4 buahDaun Bawang (bawang pray)

Tersimpan

Cara Membuat

1

Rebus Ayam Lalu Goreng jngn Buang Air sisa Rebusan. Goreng Tahu.
2

Iris Bahan & Ulek bumbu Halus.
3

Tumis Bahan Hingga Harum. Masukan satu persatu dari Bawang Merah. Bawang Bombay & lainnya.
4

Tambahkan Air.
5

Tunggu sampai mendidih & agak Mengental.
6

Masukan Ayam & Tahu goreng.
7

Cek Rasa. Setelah Mengental Siap disajikan.
8

Siap Disajikan.

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Cooksnap

Tersimpan

Lita.Kitchen @cook_6779830

pada 11 Oktober 2019 06.43

Padang

Saya seorang Bidan yg Bekerja di RSUD. Saya juga Ibu Rumah Tangga yg Ingin Belajar Masak.Agar Lebih Menghemat Pengeluaran tp jngn dibilg Pelit y hehehe....Saya ingin Makanan Sehat utk Keluarga saya.Klo Ingin Sehat y pasti saya Harus Masak Sendiri agar Hygienis & Kandungan Gizi terjaga.Saya Mencari Resep yg Simpel & Gak Ribet. Cepat Siap & Cepat Menikmati hasil Cooking & Baking.

Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa

Rekomendasi Resep Lainnya