Soto ayam(simple)

Name: Soto ayam(simple)
Cuisine: Indonesia
Ingredients: 1/2 ekor ayam; 1 sdm garam; 1 sdt gula; 1 bungkus roiko / masako (rasa ayam); 1 Batang serai (geprek); 2 lembar daun Jeruk; 2 Batang daun bawang; (secukupnya) bawang putih + bawang merah goreng; (secukupnya) air; 👉Bumbu halus:; 6 siung bawang merah; 4 siung bawang putih; 21 ruas lengkuas; 2 ruas kunyit; 1 ruas jahe; 2 butir kemiri; 1 sdt ketumbar; 1/2 sdt merica; 👉Untuk tambahan / toping; 1 butir telur rebus; (secukupnya) bihun rebus; 1 buah tomat; (secukupnya) kol / toge; Sambal

Dapur iNes @cook_13737493

JABAR

Soto ayam(simple)

Dapur iNes @cook_13737493

JABAR

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Bahan-bahan

1/2 ekorayam
1 sdmgaram
1 sdtgula
1 bungkusroiko / masako (rasa ayam)
1 Batangserai (geprek)
2 lembardaun Jeruk
2 Batangdaun bawang
(secukupnya) bawang putih + bawang merah goreng
(secukupnya) air
👉Bumbu halus:
6 siungbawang merah
4 siungbawang putih
21 ruaslengkuas
2 ruaskunyit
1 ruasjahe
2 butirkemiri
1 sdtketumbar
1/2 sdtmerica
👉Untuk tambahan / toping
1 butirtelur rebus
(secukupnya) bihun rebus
1 buahtomat
(secukupnya) kol / toge
Sambal

Tersimpan

Cara Membuat

1

Rebus ayam hingga 1/2 matang angkat tiriskan.. Nah untuk air usahan airnya agak banyak karna buat kadu soto pula
2

Tumis bumbu halus masukan semua bahan aduk masak hingga harus.. Baru tuang air bekas rebusan ayam tadi masak hingga mendidih. Cicipi rasa. Sisihkan
3

Untuk ayamnya boleh digoreng setengah matang baru suir2..dan bahan yg lainnya cukup dipotong sesuai selera
4

Tata.. Sajikan dengan sambal

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Cooksnap

Tersimpan

Dapur iNes @cook_13737493

pada 11 Oktober 2019 11.36

JABAR

Cooking is my favorite_______________________.👉 Mengapa saya suka memasak???....jawaban simple saya :( " karna saya pingin memberikan keluarga saya asupan Gizi : " )1. yg sehat2. yg bersih3. yg higienis4.juga yg Aman dikonsumsi untuk tubuh tentunya... 😉.. 📌_ karna -S E H A T - itu Mahal : 😊 _📌

Lebih banyak

Komentar

Kata kunci

Soto Kunyit Daun Bawang Gula Kol Ayam Sereh Daun Jeruk Ketumbar Telur Rebus Kecambah Lengkuas Tomat Bihun Bawang Putih Bawang Merah Kemiri Jahe

Resep Serupa

Rekomendasi Resep Lainnya