ต้มข่าไก่ดอกกะหล่ำ
สูตรใส่ขมิ้นเล็กน้อย หอมกะทิ #5000มื้อให้น้อง
เปิดในแอป Cookpadวิธีทำ
- 1
นำข่าตะไคร้ และกระเทียม ตำพอแหลก
- 2
ใส่น้ำประมาณ เล็กน้อยใส่ลงไปในหม้อ
- 3
พอน้ำเริ่มเดือด ใส่เครื่องปรุง ที่ทำไว้ตอนแรกลงไปในหม้อ
- 4
นำไก่ใส่ลงไปในหม้อ คนไก่กับเครื่องปรุงที่อยู่ในหม้อ จนไก่เริ่มสุก
- 5
ใส่กระทิลงไปเล็กน้อย เคี่ยวต่อ จนไก่ เริ่มมีกลิ่นหอม
- 6
ใส่ ดอกกะหล่ำและ หัวหอมใหญ่ที่หั่นเตรียมไว้ ลงในหม้อ จนใกล้สุก
- 7
ใส่หัวกะทิที่เหลือลงไป รี่ไฟให้อ่อนลงมาเล็กน้อย ทุบขมิ้นและพริกสด ใส่ลงไปในหม้อ เติมเกลือ น้ำตาลและน้ำปลา ชิมดู แล้ว ปิดไฟเตรียมเสิร์ฟ
คำสำคัญ
สูตรอาหารที่คล้ายกัน
สูตรเพิ่มเติม
https://cookpad.wasmer.app/th/recipes/10847618
ความคิดเห็น