ซัลซาเด้อจ้า นำเครื่องปรุงทั้งหมดมาหั่น ตามรูปเลยจ้า แล้วแบ่งส่วนผสมอย่างละครึ่งนำไปปั่น (ยกเว้นมะนาวกับเกลือค่ะจะใส่ตอนท้าย)พอปั่นเสร็จให้นำ ส่วนผสมที่ปั่นและส่วนผสมที่แยกไว้มาคลุกให้เข้ากัน ถ้าไม่ชอบทานเปรี๊ยวให้ลดน้ำมะนาวลงเหลือครึ่งลูกเสร็จแล้วให้ใส่เกลือลงไปเล็กน้อยชิมจนพอใจแล้วกินโล็ด แต่อยากให้อร่อยแนะนำแช่เย็น1คืน เช้ามาดิพกินอร่อยฟินส์เวอรจ้า

กัวคาโมเล่ นำส่วนผสมมาหั่นเหมือนซัลซ่ายกเว้นกระเทียมจ้า แต่เราจะไม่เอาใส่ในมะเขือเทศนะคะ เราจะใช่แค่เปลือกหั่นให้เป็นลูกเต้าเล็กๆแล้วสับหอมหัวใหญ่ให้เล็กที่สุด ผักชีก็สับเป็นชิ้นเล็กๆ ซอยพริกใส่(ถ้าไม่ชอบทานเผ็ดไม่ต้องใส่ค่ะ)นำอโวคาโดไปบดให้ละเอียด แล้วใส่หัวหอม ผักชีตามลงไป บีบมะนาว ใส่เกลือเล็กน้อย ชิมจนชอบจ้า สูตรนี้จะเน้นมะเขือเทศเยอะกับผักชี ถ้าชอบแบบครีมมี่แนะนำให้ลดส่วนผสมลงครึ่งหนึ่ง เพิ่มอโวคาโดเข้าอีก1ลูกค่ะ และใส่ซาวครีมเพิ่ม อันนี้จะครีมมี่นัวร์มากค่ะ

เสร็จแล้ว วิธีทำแบบวีดีโอ ช่องยูทูป Uclean ยูคลีน เด้อจ้า