หมูทอดงา (เจ)
เปิดในแอป Cookpadวิธีทำ
- 1
แช่เต้าหู้ในน้ำเปล่าทิ้งไว้ประมาณ 10 นาที แล้วบีบน้ำออก หั่นเป็นชิ้นขนาดตามต้องการ
- 2
ตั้งกะทะน้ำมันให้ร้อนไฟปานกลาง ใส่เต้าหู้เกษตรลงทอดให้เหลือง พักขึ้นพักไว้ให้สะเด็ดน้ำมัน
- 3
ใส่น้ำตาล ซีอิ๊วขาว และน้ำลงไปเคี่ยวให้ข้น แล้วใส่งาขาวคั่วลงไปผสมให้เข้ากัน
ใส่เต้าหู้เกษตรที่ทอดไว้ลงไปคลุกให้ทั่วและแห้งดี เสร็จเรียบร้อยตักใส่จานพร้อมรับประทาน
รูป Cooksnap
การทำอาหารคือศาสตร์และศิลป์ ไม่มีถูกไม่มีผิดส่วนความอร่อย ขึ้นกับรสชาติถูกปากถูกใจผู้ชิม ซึ่งความชอบของแต่ละคนก็แตกต่างกันไปอัตราส่วนที่ให้ไว้เพื่อเป็นแนวทางแล้วปรับรสชาติตามชอบค่ะ
ดูเพิ่มเติม คำสำคัญ
สูตรอาหารที่คล้ายกัน
สูตรเพิ่มเติม
https://cookpad.wasmer.app/th/recipes/10931746
ความคิดเห็น