ผสมยีสต์ในน้ำอุ่นแบ่งน้ำตาลมาใส่นิดหน่อยคนให้เข้ากันพักไว้ให้ยีสต์ทำงาน ผสมแป้งทั้งสองพร้อมเกลือและน้ำตาลเปิดเครื่องตีเบาๆให้ของแห้งเข้ากันดีจากนั้นค่อยๆเทน้ำกับยีสต์ลงไป

ตีจนแป้งจับเป็นก้อนแล้วใส่งาดำกับลูกเกดลงผสมแล้วใส่เนยตีจนเข้ากันดีพอเป็นก้อนแล้วนำออกมานวดมืออีกนิดหน่อยให้เนียนแล้วปั้นกลมพักไว้ในที่อุ่นให้ขึ้นสองเท่า

นำแป้งออกมาไล่ลมเบาๆขึ้นรูปตามชอบทาน้ำบางๆด้านบนเพื่อให้เมล็ดธัญพืชติดดีแล้วพักไว้ให้ขึ้นอีกเท่า (ระหว่างรอเปิดเตาอบรอไว้ก่อน)

นำเข้าอบไฟ200 อบ20 นาทีแล้วแต่ขนาดพิมพ์และเตาอบของแต่ละคนด้วยนะคะ