ขนมปังธัญพืชโฮลเกรน
ขนมปังนุ่มอร่อยทานมื้อไหนๆก็อร่อย
เปิดในแอป Cookpadวิธีทำ
- 1
ผสมยีสต์ในน้ำอุ่นแบ่งน้ำตาลมาใส่นิดหน่อยคนให้เข้ากันพักไว้ให้ยีสต์ทำงาน ผสมแป้งทั้งสองพร้อมเกลือและน้ำตาลเปิดเครื่องตีเบาๆให้ของแห้งเข้ากันดีจากนั้นค่อยๆเทน้ำกับยีสต์ลงไป
- 2
ตีจนแป้งจับเป็นก้อนแล้วใส่งาดำกับลูกเกดลงผสมแล้วใส่เนยตีจนเข้ากันดีพอเป็นก้อนแล้วนำออกมานวดมืออีกนิดหน่อยให้เนียนแล้วปั้นกลมพักไว้ในที่อุ่นให้ขึ้นสองเท่า
- 3
นำแป้งออกมาไล่ลมเบาๆขึ้นรูปตามชอบทาน้ำบางๆด้านบนเพื่อให้เมล็ดธัญพืชติดดีแล้วพักไว้ให้ขึ้นอีกเท่า (ระหว่างรอเปิดเตาอบรอไว้ก่อน)
- 4
นำเข้าอบไฟ200 อบ20 นาทีแล้วแต่ขนาดพิมพ์และเตาอบของแต่ละคนด้วยนะคะ
รูป Cooksnap
ชอบและสนใจในการทำอาหารและขนมทั้งไทยและนานาชาติ มีความสุขทีได้ทำและเห็นคนที่กินมีความสุขกับอาหารของเรา
ดูเพิ่มเติม ติดอันดับในการค้นหายอดนิยม
คำสำคัญ
สูตรอาหารที่คล้ายกัน
สูตรเพิ่มเติม
https://cookpad.wasmer.app/th/recipes/11109334
ความคิดเห็น