กล้วยนาบกะทะ(กล้วยจี่)

Name: กล้วยนาบกะทะ(กล้วยจี่)
Cuisine: ไทย
Ingredients: กล้วยน้ำหว้าสุกงอมเปลือกดำ1หวี; แป้งข้าวเจ้า1+1/2ถ้วยตวง ตามสูตรต้องใส่2ถ้วยแต่แป้งหมดพอดี😂; แป้งมัน1ถ้วยตวง; กะทิ1ถ้วย(ของเราคั้นเอาเอง); น้ำตาลทรายกะๆเอาประมาณ1ทัพพี; เกลือ2หยิบมือ; มะพร้าวขูด ชอบมากใส่มากชอบน้อยใส่น้อยได้เลยจร้าา

ปลาทองลองทำ🍴🙋 @cook_19384065

ประเทศไทย

หยิบกล้วยน้ำหว้าสุกงอมเปลือกสีดำๆเอามาทำขนมกินกันเถอะ!!!😋

ดูเพิ่มเติม

กล้วยนาบกะทะ(กล้วยจี่)

ปลาทองลองทำ🍴🙋 @cook_19384065

ประเทศไทย

หยิบกล้วยน้ำหว้าสุกงอมเปลือกสีดำๆเอามาทำขนมกินกันเถอะ!!!😋

ส่วนผสม

กล้วยน้ำหว้าสุกงอมเปลือกดำ1หวี
แป้งข้าวเจ้า1+1/2ถ้วยตวง ตามสูตรต้องใส่2ถ้วยแต่แป้งหมดพอดี😂
แป้งมัน1ถ้วยตวง
กะทิ1ถ้วย(ของเราคั้นเอาเอง)
น้ำตาลทรายกะๆเอาประมาณ1ทัพพี
เกลือ2หยิบมือ
มะพร้าวขูด ชอบมากใส่มากชอบน้อยใส่น้อยได้เลยจร้าา

บันทึกแล้ว

วิธีทำ

1

นำกล้วยน้ำหว้าทั้งหมดปอกเปลือกใส่ลงไปในภาชนะแล้วจัดการขยำ,บีบ,บี้ จนแหลกเหลวละเอียดแบบไม่มีชิ้นดี😂😂😂
2

นำแป้งทั้ง2ชนิดที่เตรียมไว้ค่อยๆใส่ลงไปผสมกับกล้วย แล้วคนจนแป้งกับกล้วยเนียนเป็นเนื้อเดียวกันแล้วตามด้วยส่วนผสมทั้งหมดที่เหลือ
3

นำกะทะขึ้นตั้งไฟอ่อนๆรอให้กะทะร้อนแล้วทาน้ำมันบางๆที่กะทะ
4

หลังจากกะทะร้อนได้ที่แล้ว ตักส่วนผสมที่เราผสมไว้หยอดลงไปในกะทะ รอจนสุกกล้วยจะเป็นสีเหลืองทอง แล้วกลับด้าน!!!!
5

หลังจากนั้นรออีกข้างดูให้สีเหลืองทองเสมอกันดี จึงนำขึ้นใส่จาน
6

เป็นอันว่าเสร็จเรียบร้อยรัปประทานได้แล้วจร้าาา😋