ตอกไข่ใส่ชาม ใส่นมสด ใส่ซีอิ๊วขาว ใส่เห็ดหอม ใส่หมูสับ(หรือถ้ามีเนื้ออย่างอื่นก็ใส่อย่างอื่นก็ได้) ใส่ต้นหอม (ต้นหอมยังไม่ต้องใส่หมด) ตีไข่ให้เข้ากัน นำไปใส่ฟักทอง ฟักทองคว้านเมล็ดออกให้หมดก่อน

ตั้งไฟเอาไปนึ่งด้วยซึ้ง รอจนสุก ประมาณ 30 นาที

สุกแล้วนำใส่ภาชนะ ตกแต่งด้วยต้นหอมผักชีพริกสดหรือพริกไทยตามชอบ ปล.ถ้าไม่เค็มค่อยไปเหยาะน้ำปลาทีหลัง