เปิดในแอป Cookpadวิธีทำ
- 1
ล้างตีนไก่ให้สะอาดแล้วนำมาพักไว้ก่อนเสร็จแล้วตั้งหมอใส่น้ำเข้าไปพอประมานใส่เกลือนิดนึ่ง
- 2
หันข่าตะไคร้ลงไปในหม้อรอจนน้ำเดือดใส่ตีนไก่ที่เตรียมไว้ลงไปในหม้อปิดฝ่าทิ้งไว้ประมาณ40-60นาทีให้ตีนไก่นุ่มไม่เหนียว(แล้วแต่ชอบจะต้มให้เปลือยยิ่งดี)
- 3
เสร็จแล้วนำกระเทียมมาโคกให้พอแตกไม่ต้องละเอียดนำกระเทียมที่โคกใส่ลงไปตามด้วยเครื่องปรุ่งรสลงไปรอ1นาที
- 4
ใส่น้ำตาลลงไปนิดนึ่งตามด้วยมะนาวใบมะกรูดเสร็จแล้วนำพริกขี้หนูมาโคกพอให้แตกใส่ลงไปในปิดฝ่าไว้1นาทีตักใส่ถ้วยโร้ยด้วยต้นหอผักชีซอยตั้งโต๊ะรับประทาน
คำสำคัญ
สูตรอาหารที่คล้ายกัน
สูตรเพิ่มเติม
https://cookpad.wasmer.app/th/recipes/11000185
ความคิดเห็น
เป็นยังไงบ้าง