วิธีทำ
- 1
นำกระเทียมและพริกไทยมาตำให้ละเอียด เพื่อจะนำมาหมักหมู
- 2
หมักหมู ใส่กระเทียมพริกไทยที่ตำแล้ว ตามด้วยน้ำมันหอยและซีอิ๋วขาว และไข่1ฟอง หมักทิ้งไว้ 10 นาที
- 3
เตรียมขนมปัง นำขนมปังไปปิ้งหรือไปจี่ในกระทะให้ขนมปังแห้ง และหั่นเป็นสี่ส่วน
- 4
เมื่อครบสิบนาทีก็เตรียมทอดขนมปังหน้าหมู นำหมูแปะลงไปบนขนมปังให้ติดกับขนมปัง
- 5
เมื่อน้ำมันเดือดก็นำลงไปทอด โดยเอาด้านที่มีหมูคว่ำลง เมื่อสุกก็พลิกอีกด้านขึ้นมาให้พอเหลืองกรอบ
- 6
นำไปสะเด็ดน้ำมันเล็กน้อย ก็กินได้เลยจ้า อร่อยม้ากมากก😋
สูตรอาหารที่คล้ายกัน
สูตรเพิ่มเติม
https://cookpad.wasmer.app/th/recipes/11010497














ความคิดเห็น