Lodho ayam Tulungagung

Name: Lodho ayam Tulungagung
Cuisine: Indonesia
Ingredients: Ayam; Rempel/optional; Tempe/optional; Cabe burung; Daun salam; Daun jeruk; Serai; 2 ruas lengkuas; Bumbu halus; 3 bawang putih; 4 bawang merah; 1/2 sdt ketumbar; 1/2 sdt lada putih; 3 kemiri; 1 ruas jahe; 2 ruas kunyit; Gula garam; bubuk kaldu ayam/optional

rimaulin @rimaanisa

Palembang

Lagi rindu kampung halaman, makan lodho ayam nasi gurih urap kenikir sama timun, tapss

Lebih banyak

Lodho ayam Tulungagung

rimaulin @rimaanisa

Palembang

Lagi rindu kampung halaman, makan lodho ayam nasi gurih urap kenikir sama timun, tapss

Lebih banyak

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Bahan-bahan

Ayam
Rempel/optional
Tempe/optional
Cabe burung
Daun salam
Daun jeruk
Serai
2 ruaslengkuas
Bumbu halus
3bawang putih
4bawang merah
1/2 sdtketumbar
1/2 sdtlada putih
3kemiri
1 ruasjahe
2 ruaskunyit
Gula garam
bubuk kaldu ayam/optional

Tersimpan

Cara Membuat

1

Tumis dengan minyak sedikit bumbu halus, daun jeruk salam, serai, lengkuas sampe harum
2

Tuang air secukupnya. Masukkan ayam tunggu sampe lunak. Lalu masukkan cabe.
3

Masukkan ketumbas lada gula garam kaldu bubuk. Cek rasa