นำผักบุ้งมาเด็ดแล้วล้างให้สะอาด

เด็ดพริกแล้วหั่นโรยบนผักบุ้งที่ได้เตรียมไว้ใส่เต้าเจี้ยวใส่น้ำตาลใส่ซีอิ๊วลงไปในผักบุ้งตั้งน้ำมันให้ร้อนแล้วนำผักบุ้งที่ใส่เครื่องปรุงแล้วลงกระทะผัดไปมาพอสุกพร้อมทาน