ตั้งกระทะไฟกลาง ใส่น้ำมันแล้วใส่กระเทียมเลย ผัดจนหอม

ตอกไข่ใส่กระทะ แล้วยีไข่ให้เข้ากัน ผัดจนไข่สุกเป็นก้อน

ใส่วุ้นเส้น, กะหล่ำปลีและเครื่องปรุงรสตามข้างต้น แล้วใส่น้ำราดลงบนวุ้นเส้นที่มีเครื่องปรุง ปรับเป็นไฟกลางค่อนอ่อน แล้วผัดเบา ๆ รอให้วุ้นเส้นดูดน้ำ

เมื่อวุ้นเส้นเริ่มดูดน้ำ และน้ำเริ่มลดลงให้เริ่มผัดเร็วขึ้น ผัดจนวุ้นเส้นเกือบแห้ง จึงเทใส่จาน (วุ้นเส้นจะสุกและดูดน้ำต่ออีกหลังปิดไฟ)