ตั้งกระทะใส่น้ำมัน กระเทียม พริก ลงผัดให้หอม จากนั้นใส่ทูน่าผัดรวมกันให้ทั่ว

ใส่ข้าว ใส่น้ำมันหอย คลุกทุกอย่างให้เข้ากันดี โรยต้นหอม จัดเสริฟ