ยำไข่เจียวหมูสับน้ำพริกเผา

JinjenChannelCooking
JinjenChannelCooking @Jinjenchannelcooking
อ.ชุมแพ จ.ขอนแก่น

ยำไข่เจียวหมูสับน้ำพริกเผา

ส่งรูป Cooksnap แรก
JinjenChannelCooking
JinjenChannelCooking @Jinjenchannelcooking
อ.ชุมแพ จ.ขอนแก่น
แก้ไขสูตรอาหาร
ดูสถิติ
แชร์
แชร์

ส่วนผสม

  1. ไข่ไก่ 3 ฟอง
  2. หมูสับ 100 กรัม
  3. พริกสด ตามใจชอบ
  4. ตะไคร้ ตามใจชอบ
  5. หอมแดง ตามใจชอบ
  6. ใบมะกรูด ตามใจชอบ
  7. น้ำยำน้ำพริกเผา
  8. น้ำพริกเผา 1 ช้อนโต๊ะ
  9. น้ำปลา 1/2 ช้อนโต๊ะ
  10. น้ำตาลทราย 1/2 ช้อนโต๊ะ
  11. มะนาว 1 ช้อนโต๊ะ

วิธีทำ

  1. 1

    ผสมน้ำพริกเผา,น้ำปลา,น้ำตาล,มะนาว เข้าด้วยกัน ชิมรสตามใจชอบ

    รูปขั้นตอนการทำที่ 1 ของ ยำไข่เจียวหมูสับน้ำพริกเผา
    รูปขั้นตอนการทำที่ 1 ของ ยำไข่เจียวหมูสับน้ำพริกเผา
    รูปขั้นตอนการทำที่ 1 ของ ยำไข่เจียวหมูสับน้ำพริกเผา
  2. 2

    จากนั้นใส่หอมแดง,ตะไคร้,พริกตามลงไปคลุกให้เข้ากัน เสร็จแล้วพักไว้

    รูปขั้นตอนการทำที่ 2 ของ ยำไข่เจียวหมูสับน้ำพริกเผา
    รูปขั้นตอนการทำที่ 2 ของ ยำไข่เจียวหมูสับน้ำพริกเผา
    รูปขั้นตอนการทำที่ 2 ของ ยำไข่เจียวหมูสับน้ำพริกเผา
  3. 3

    ตอกไข่ใส่ชาม ตีให้เข้ากัน ปรุงรสด้วยน้ำปลา

    รูปขั้นตอนการทำที่ 3 ของ ยำไข่เจียวหมูสับน้ำพริกเผา
    รูปขั้นตอนการทำที่ 3 ของ ยำไข่เจียวหมูสับน้ำพริกเผา
    รูปขั้นตอนการทำที่ 3 ของ ยำไข่เจียวหมูสับน้ำพริกเผา
  4. 4

    ตั้งกระทะใส่น้ำมัน นำไข่ลงไปทอดจนสุกเหลืองกรอบทั้ง 2 ด้าน ตักขึ้นให้สะเด็ดน้ำมัน

    รูปขั้นตอนการทำที่ 4 ของ ยำไข่เจียวหมูสับน้ำพริกเผา
    รูปขั้นตอนการทำที่ 4 ของ ยำไข่เจียวหมูสับน้ำพริกเผา
    รูปขั้นตอนการทำที่ 4 ของ ยำไข่เจียวหมูสับน้ำพริกเผา
  5. 5

    นำหมูสับรวนหมูในกระทะแล้วพักไว้หรือเข้าไมโครเวฟประมาณ 2.30นาที หรือจนกว่าหมูจะสุก

    รูปขั้นตอนการทำที่ 5 ของ ยำไข่เจียวหมูสับน้ำพริกเผา
    รูปขั้นตอนการทำที่ 5 ของ ยำไข่เจียวหมูสับน้ำพริกเผา
  6. 6

    หั่นไข่ออกเป็นชิ้นสี่เหลี่ยมพอดีคำ ตักหมูสับโรยลงบนไข่ แล้วตามด้วยน้ำยำ

    รูปขั้นตอนการทำที่ 6 ของ ยำไข่เจียวหมูสับน้ำพริกเผา
    รูปขั้นตอนการทำที่ 6 ของ ยำไข่เจียวหมูสับน้ำพริกเผา
    รูปขั้นตอนการทำที่ 6 ของ ยำไข่เจียวหมูสับน้ำพริกเผา
  7. 7

    จากนั้นคลุกให้เข้ากัน เสร็จจัดเสิร์ฟ

    รูปขั้นตอนการทำที่ 7 ของ ยำไข่เจียวหมูสับน้ำพริกเผา
แก้ไขสูตรอาหาร
ดูสถิติ
แชร์
ส่งรูป Cooksnap แรก

รูป Cooksnap

คุณได้ลองทำตามสูตรนี้แล้วใช่ไหม? ส่ง Cooksnap เลย!

ภาพลายเส้นการ์ตูนสีเทาของกล้องและกระทะที่มีดาวลอยขึ้นมาจากกระทะ
ดูเพิ่มเติมเกี่ยวกับ Cooksnap
ปรุงวันนี้
JinjenChannelCooking
JinjenChannelCooking @Jinjenchannelcooking
เมื่อ
อ.ชุมแพ จ.ขอนแก่น
IG: Jinjenchanneltiktok : Jinjenchanneltiktok.com/@jinjenchannelFB:Jinjenchannelแรงบันดาลใจจากคุณแนน นามปากกา ซิบบิล ที่วาดการ์ตูนในเว็บตูนเรื่อง #ครัวง่ายๆสไตล์เด็กหอ #lazycooking เพราะเมนูง่ายๆแปลกๆใหม่ๆ และแอพ Cookpad ที่สามารถทำให้เราแบ่งปันสูตรอาหารได้ เราจึงอยากทำอาหาร เมื่อก่อนทำไม่เป็นเลยเรามี2ID ในแอพCookpadID แรกคือ Jinjenchannel จะรวมทุกสูตร ทั้ง #จินเจน #แม่บ้านปุ๊ #แม่บ้านเตย #sibbil และสูตรอื่นๆ ไอดีใหม่ JinjenChannelCooking จะใช้สูตรของคุณซิบบิลคนเดียว
ดูเพิ่มเติม

ความคิดเห็น (3)

สูตรอาหารที่คล้ายกัน

สูตรเพิ่มเติม

  1. หลนปลาร้ากุ้งสับ
  2. สปาเก็ตตี้กะเพรากุ้ง
  3. ข้าวหน้าไก่
  4. ชุบแป้งทอดกรอบ
  5. น้ำพริกมะเขือยาว
  1. กะลอจี๊งาดำ(หนุมานคลุกฝุ่น)
  2. ทาร์ตไข่
  3. ไข่ดาวลูกเขย
  4. ขนมปังไข่ดาวน้ำ (ขนมปังโฮลวีต)