ทำเกี๊ยวกินกันครับ สูตรไส้เกี๊ยวลองผิดลองถูกมาหลายหน จนมาได้สูตรนี้ที่ถูกใจ จะคล้ายๆ ไส้เกี๊ยวของร้านบะหมี่จิตรโภชนา แต่จะหวานน้อยกว่า สูตรนี้เพิ่มกุ้งสับหยาบลงไปด้วยทำให้หอมขึ้นเคล็ดลับ: 1) ใช้หมูสับที่ติดมันเยอะหน่อยจะอร่อยและไส้เกี๊ยวนิ่มละมุนมากๆ 2) ใช้แผ่นแป้งเกี๊ยวแบบบางจะทำให้ต้มแล้วตัวเกี๊ยวที่ติดกับไส้มีรอยย่นสวยๆ ดูหน้าทานมาก 3) ถ้าชอบหอมๆ หนักน้ำมันงาเพิ่มได้ และซอยต้นหอมใส่ลงไปด้วย หมักไว้อย่างน้อย 30 นาที 4) เวลาต้มเกี๊ยว รอน้ำเดือด ใส่เกี๊ยวลงไปแล้วคนเรื่อยๆ ไฟกลางถึงแรง อย่าให้เดือดพล่านเดี๋ยวเกี๊ยวจะขาด จับเวลา 3 นาที ก็ตักขึ้นได้ ถ้าไส้เกี๊ยวไม่เยอะใหญ่เบิ้ม จะสุกกำลังดี แป้งเกี๊ยวจะไม่เละ

เกี๊ยวน้องแก้มนะจ๊ะไม่ใช่เกี๊ยวอรุณา5555​😅#​หายไปนานช่วงนี้การบ้านเยอะไปหน่อย​🤪

เกี๊ยวซ่าทำแบบบ้านๆ อร่อยง่ายๆ ที่บ้านเลย#ครัวผจญภัย#5000มื้อให้น้อง

สูตรนี้ทำเกี๊ยวได้เยอะมากแบ่งกินได้หลายมื้อเลยถ้าจะเก็บไว้กินมื้ออื่นๆให้ใช้ผ้าขาวบางชุบน้ำคลุมไว้ก่อนปิดกล่องด้วยนะ กันแป้งแข็ง

ทำเกี๊ยวน้ำกินกันเป็นมื้อกลางวันกันครับ สูตรนี้ปรุงเบาๆ#จานนี้อยากแชร์

การห่อเกี๊ยวเป็นเมนูที่ทำง่าย ใช้เวลาทำไม่นาน แถมได้ลองเครื่องนึ่งไอน้ำที่ซื้อมาใหม่ด้วย ทำเกี๊ยวนึ่งซะเลย แค่นี้ก็ได้อร่อยฟินแล้วจ้า #kkเข้าครัว #自己做饭

วัฒนธรรมของชาวจีนจะถือว่าการได้ทำหรือทานเกี๊ยวในช่วงปีใหม่จะทำให้ชีวิตรุ่งเรือง มีศิริมงคล และความสมปรารถนา และมีอายุมั่นขวัญยืน

#ครัวผจญภัย ทำขายน่าจะรวย ราดน้ำจิ้มไก่ก็ดีงามค่ะ เรียกลูกค้าได้ดีกว่าทอดเกี๊ยวแผ่นเปล่าๆ ใส่เกี๊ยวโบว์ กับเกี๊ยวหมูปนๆกันไป ลดต้นทุนแถมมีโบว์น่ารักๆด้วย

วันนี้ห่อเกี๊ยวทำเกี๊ยวทอดจ้า ทอดกรอบนอกนุ่มใน ^^ อร่อยฟินเลยจ้า #kkเข้าครัว #自己做饭 #ครัวผจญภัย

ชอบกินเกี๊ยว แต่ไปกินที่ร้านได้ไม่เยอะ และถ้าสั่งเฉพาะเกี๊ยวก็ราคาค่อนข้างแพง เลยลองทำกินด้วยตัวเอง#ตั้งเป้าเราทำได้

ดูคลิปการทำแบบง่ายๆ ที่ลิ้งค์นี้จ้า https://youtu.be/nmVigtcI9U0เกี๊ยวทอด ไส้หมูสับ ทอดกรอบๆ มีกลิ่นหอมๆ ของ 3 เกลอ (รากผักชี กระเทียม และพริกไทย) แค่หมักหมู ห่อ ทอด 3 สเต็ปง่ายๆ ทอดมาแบบร้อน กรอบๆ จะกินเล่นเปล่าๆ หรือจิ้มกับน้ำจิ้มก็อร่อยจนยากจะวางมือ

อยากกินเกี๊ยวน้ำเลย จัดหาสูตรแล้วลงมือทำตามแบบที่ชอบ💛