วิธีทำ
- 1
ตั้งกระทะ ใส่น้ำมันลงไปสำหรับทอด น้ำมันเริ่มเดือด ใส่กระเทียมลงไปเจียว
- 2
ใส่แตงกวาลงไปผัด ใส่ใน้ำเปล่า 3 ช้อนโต๊ะ หรือมากกว่าได้ ดูให้น้ำท่วมแตงกวานิดนึง
- 3
พอแตงกว่าเริ่มสุก ปรุงรสโดยใส่เครื่องปรุงทั้งหมดลงไป
- 4
น้ำมันหอย 2 ช้อนโต๊ะ,น้ำตาล 2 ข้อนชา, รสดีครึ่งช้อนชา, ซีอิ๊วขาว 2 ช้อนชา
- 5
คนเครื่องปรุงทั้งหมดให้เข้ากัน เตาะไข่ลงกระทะทั้งหมด คนๆยีๆให้ไข่แตก ผัดให้ทั่วจนไข่เริ่มสุก 😊😋 ตักเสริ์ฟได้ค่ะ
สูตรอาหารที่คล้ายกัน
สูตรเพิ่มเติม
https://cookpad.wasmer.app/th/recipes/11074938




ความคิดเห็น