แกงเผ็ดเป็ดอบเกลือไม่ธรรมดา
เมนูยอดฮิตที่ใครๆก็ทำกัน แต่มาทำที่มูลนิธิบ้านพระพร งานที่ทาง Cookpad ร่วมกับ SOS ต้องไม่ธรรมดา เลยได้เป็นเมนูแกงเผ็ดเป็ดอบเกลือสูตรนี้ค่ะ #5000มื้อให้น้อง #1สูตร1ต้น #teamtrees
แกงเผ็ดเป็ดอบเกลือไม่ธรรมดา
เมนูยอดฮิตที่ใครๆก็ทำกัน แต่มาทำที่มูลนิธิบ้านพระพร งานที่ทาง Cookpad ร่วมกับ SOS ต้องไม่ธรรมดา เลยได้เป็นเมนูแกงเผ็ดเป็ดอบเกลือสูตรนี้ค่ะ #5000มื้อให้น้อง #1สูตร1ต้น #teamtrees
วิธีทำ
- 1
นำมันเทศไปต้มในน้ำเดือดให้สุก เห็ดแชมปิยองหั่นเป็นแว่น ข้าวโพดอ่อนหั่นเฉียงเป็น หอมใหญ่ มะเขือเทศ ถั่วพูหั่น ใบมะกรูดซอย เตรียมไว้
- 2
นำกะทิ 1 กล่องใส่หม้อ รอให้แตกมันเล็กน้อย ใส่พริกแกงเผ็ดลงไปทีละซองจนหมด เคี่ยวให้ได้ที่ ใส่ถั่วพู เห็ดแชมปิญอง หอมใหญ่ ข้าวโพดและมะเขือเทศลงคนให้เข้ากัน ตามด้วยเป็ดอบเกลือ เติมกะทิอีกกล่อง และน้ำเล็กน้อย ใส่น้ำตาลปี๊บ น้ำปลา ชิมรสตามชอบ สุดท้ายใส่มันเทศต้ม พริกขี้หนู ใบมะกรูดและใบโหระพา เป็นอันเสร็จค่ะ ทานกับข้าวสวยหรือเส้นสปาเกตตี้ก็ได้นะคะ
รูป Cooksnap
คุณได้ลองทำตามสูตรนี้แล้วใช่ไหม? ส่ง Cooksnap เลย!
สูตรอาหารที่คล้ายกัน
-
แกงเผ็ดเป็ดย่าง แกงเผ็ดเป็ดย่าง
แกงกะทิที่รสชาดดี อร่อย ไม่เผ็ดมากนัก แถมยังเป็นเมนูสำหรับบุฟเฟ่หรู ๆ ได้แบบสมราคา ก็แกงเผ็ดเป็ดย่างนี่ละครับ ถ้วยนี้ผมใช้เป็ดอบน้ำผึ้งที่ซื้อมาทาน แล้วทานไม่หมดเลยเก็บไว้ จนกลายมาเป็นอีกเมนูครับ
-
หมี่ฮกเกี้ยนหน้าเป็ดอบน้ำผึ้ง ง่ายๆ สไตส์จุ๋ม หมี่ฮกเกี้ยนหน้าเป็ดอบน้ำผึ้ง ง่ายๆ สไตส์จุ๋ม
เมนูนี้สืบเนื่อง มาจากเมื่อวานได้อบเป็ดรสชาดเยี่ยม ทานกี่ครั้งก่อไม่เบื่อ ชื่อเมนูที่กล่าวถึงคือ เป็ดอบน้ำผึ้ง ค่ะ อบ 1 ตัว ได้หลายเมนูเลยค่ะ ติดตามได้จากสูตรเป็ดอบน้ำผึ้งได้เลยนะคะ
-
แกงเผ็ดเป็ดย่างใส่ลิ้นจี่ แกงเผ็ดเป็ดย่างใส่ลิ้นจี่
แกงเผ็ดเป็ดย่างสูตรประยุกต์ นำเครื่องแกงเผ็ดมาดัดแปลง ให้ทำได้ง่าย ไม่ต้องโขลกน้ำพริกเองทั้งหมด และใส่ลิ้นจี่แทนสับปะรด
-
เนื้ออกเป็ดผัดพริกเกลือ เนื้ออกเป็ดผัดพริกเกลือ
ซื้อเนื้ออกเป็ดหมักแช่แข็งมาจากแมคโคร 1ถุงแบ่งทำได้หลายจานเลย วันนี้จึงขอนำเสนอเมนูผัดพริกเกลือ กินกับข้าวสวยร้อนๆ อร่อยฟินๆกันไป ^^ #kkเข้าครัว #自己做饭 #5000มื้อให้น้อง
-
กุ้งอบเกลือและสมุนไพร กุ้งอบเกลือและสมุนไพร
กุ้งอบเกลือและสมุนไพรหอมๆ ครับ#ครัวผจญภัย#5000มื้อให้น้อง
-
ด้วยรักและผูกพันธ์ กับ แกงเผ็ดเป็ดย่าง และ ขนมจีน ด้วยรักและผูกพันธ์ กับ แกงเผ็ดเป็ดย่าง และ ขนมจีน
กับวันหวาน เสริฟรักด้วยใจกับแกงเผ็ดเป็ดย่าง ที่กลมกล่อมรวมรส หอมเป็ดย่างเปรี้ยวนิด หวานหน่อย จากสับปะรดและมะเขือสีดา เค็มตาม ความเผ็ดลงตัวจากพริกแกงบวกความมันจากกะทิ คือความลงตัวที่สุนทรี ทานคู่กับขนมจีนด้วยแล้วเป็นดินเนอร์ที่สุดหวานแสนประทับใจสองเราเลยค่ะ
-
แกงเผ็ดเป็ดย่าง แกงเผ็ดเป็ดย่าง
https://www.facebook.com/baanrakguichai/ตามไปกด like กด share เพจกันได้เลยค่ะ เราจะเที่ยวรอบโลกไปด้วยกันผ่าน my kitchen runway เร็วๆนี้ค่ะ
-
แกงเผ็ดไข่เป็ด แกงเผ็ดไข่เป็ด
ไข่เป็ดจะซื้อมาทำไมเห็นเขากักตุนซื้อกันเลยซื้อมั่ง ยังไงละนำหาเมนูมาทำไปซิ เพราะพ่อบ้านไม่ชอบทานไข่เป็ด เลยลองดู เอาที่ร้านแกงใต้เขาชอบทำใส่กระทิน้ำขลุกขลิกๆ งะ
-
กุ้งอบเกลือ กุ้งอบเกลือ
กุ้งอบเกลือ ใช้กุ้งแชบ๊วย ขนาดกำลังดี อบเกลือ กินคู่ น้ำจิ้มซีฟู้ดรสชาติเข้มข้น อร่อยค่ะ
-
เมนู แกงเผ็ดเป็ดย่างสไตล์พี่รถถัง เมนู แกงเผ็ดเป็ดย่างสไตล์พี่รถถัง
ผมเคยเห็นโครงเป็ด MK ที่แม่ซื้อมาทำต้มจืดฟักมะนาวดอง...ตอนที่ผมแทะพลางคิดว่าเนื้อติดกระดูกเป็ดมันเยอะได้ใจดีจัง...ผมเลยคิดทำเมนูฟินๆ ประหยัดตังค์ด้วยการเลาะเนื้อจากโครงเป็ด 4 โครง
-
Inter Dish - อกเป็ดอบซอสส้ม Inter Dish - อกเป็ดอบซอสส้ม
อกเป็ดซอสส้ม เรียบหรูและดูดี ใครๆก็ทำได้ เหมาะกับดินเนอร์หรือปาร์ตี้ต่างๆ ทำไวและง่ายมาก
-
ข้าวอบเผือก อกเป็ดรมควัน - เมนูข้าวกล่อง ข้าวอบเผือก อกเป็ดรมควัน - เมนูข้าวกล่อง
เมนูข้าวอบเป็นอีกเมนูที่เรามักจะทำไปกินที่ทำงานค่ะ ระหว่างรอข้าวหุงเราก็ไปอาบน้ำแต่งตัว เสร็จแล้วก็ตักใส่กล่องออกไปทำงานได้เลยในสูตรนี้ใช้อกเป็ดรมควัน แต่ใครจะเปลี่ยนเป็นเนื้อสัตว์อย่างอื่น เช่น เบคอน กุ้ง กุนเชียงได้เลยนะคะ
สูตรเพิ่มเติม
ความคิดเห็น