เป็นขนมที่พึ่งลองทำครั้งแรก ไม่ได้ถ่ายรูปทุกขั้นตอน มีแต่รูปตอนแพ็คใส่กล่องแล้วนะคะ ขนมลืมกลืนเป็นขนมโบราณ แต่วิธีทำง่าย

“ขนมน้ำดอกไม้” ขนมไทยโบราณ สีสันสดใส กินเย็นๆแล้วชื่นใจคะ^^#5000มื้อให้น้องเพื่อนๆคนไหนสนใจชมคลิปได้นะคะ ⬇️https://youtu.be/cAhkE8bArIY

ขนมโค เป็นขนมไทยโบราณ รสชาติคล้ายๆ บัวลอย แต่ขนมโค จะมีไส้มะพร้าวข้างใน โรยหน้าด้วยงาขาวคั่ว รสชาติก็จะหอมค็มๆ มันๆ หวาน แต่เป็นหวานที่กลมกล่อม ไม่หวานแหลก ทุกวันนี้หาทานยากแล้วนะคะ #เมนูประจำบ้าน

ดูสูตรจากในหนังสือแล้วดัดแปลงนิดหน่อยค่ะ

“ขนมปุยฝ้าย” เก็บตกเทศกาลตรุษจีนคะ ขนมเนื้อนุ่ม หวานหอม กลมกล่อม กอนแล้วไม่ฝืดคอคะ ทำง่ายคะใช้เวลาไม่นานคะ^^#5000มื้อให้น้องเพื่อนๆคนไหนสนใจชมคลิปได้นะคะ ⬇️https://youtu.be/gTV4QjYjpws

ขนมเบื้อง เป็นของชอบของหลายๆ คน ด้วยแป้งบางๆ กรอบๆ ไส้แน่นๆ วันนี้เราจะพามาทำทุกขั้นตอนของ ขนมเบื้อง ที่ใครๆ ก็ทำทานเองได้ค่ะ #เมนูประจำบ้าน

(Husband And Wife Cake/Banh Phu The/Banh Xu Xe) แล้วแต่ละพื้นที่จะเรียกชื่อขนมชนิดนี้ เป็นขนมโบราณของชาวเวียดนามและเป็นขนมมงคลนิยมใช้ในงานมงคล งานแต่งงาน หรืองานหมั้น ทำง่ายมากๆ และอร่อยด้วยคะ เราทำสูตรหวานน้อย ใครชอบหวานมากๆสามารถเพิ่มน้ำตาลได้ตามความชอบ ลองทำกันนะคะ 🥰❤😍

ขนมถ้วยฟู มองด้วยตาเปล่า คล้ายๆกับขนมปุ๋ยฝ้าย หน้าจะแตกเหมือนกัน แต่ขนมปุ๋ยฝ้ายใช้แป้งสาลีเป็นหลัก เนื้อนุ่มฟูกว่า ส่วนขนมถ้วยฟู ใช้แป้งข้าวเจ้า เป็นหลัก เนื้อแน่นกว่า อร่อยคนละแบบค่ะ

“ขนมถ้วยตะไล” หรือเรียกสั้นว่า “ขนมถ้วย” ขนมหวานแบบไทยๆ ที่เราคุ้นเคยกันตั้งแต่เด็ก และมีติดโต๊ะอาหาร หลังรับประทานอาหาร เป็นขนมล้างปากได้อย่างดีทีเดียว#5000มื้อให้น้อง#1สูตร1ต้น#TeamTreesเพื่อนๆท่านไหนสนใจดูคลิปได้ที่นี่นะคะ⬇️https://youtu.be/m7n3HBqq1-A

ขอบคุณสูตรดีๆ สูตร อ. รัชกฤช ค่ะ

ทำขนมน้ำดอกไม้ หรือ ขนมชักหน้า กลิ่นหอม หน้าตาสวยงาม  สีสวยน่าทานค่ะ

ขนมถ้วยวันนี้ ตัวฐานจะรสชาติหนึบๆ หวานไม่มาก หน้ามันเค็ม รสชาติพอดี สูตรนี้สามารถนำไปปรับเปลี่ยนได้ค่ะ สูตรนี้ตัวขนมจะมีความหนึบ เมื่อเย็นจะมีความแข็งนิสนึง หากไม่ชอบเนื้อขนมแบบนี้ สามารถเติมน้ำปล่าวหรือกะทิ ได้ค่ะ จะได้เนื้อขนมที่เหนียวนุ่ม ทิ้งไว้เย็นก็อร่อย ไม่คืนตัวค่ะ