Soto betawi

Name: Soto betawi
Cuisine: Indonesia
Ingredients: 250 gr hati sapi rebus; 250 gr babat rebus; 250 gr paru rebus; Bumbu halus; 5 siung bawang putih; 7 siung bawang merah; 1 sdt ketumbar; 2 cm jahe; 2 cm lengkuas; Bumbu lainnya; 3 lembar daun salam; 5 lembar daun jeruk; 2 batang sereh mekan; 1 batang kayu manis; secukupnya Pala; 2 liter santan; secukupnya Gula garam lada

Yuli @yuli_marnis

Jakarta Timur

Minggu lalu makan soto di rumah eyang, kok enak ya??? Langsung tanya tanya bumbu nya apa aja hahahaha
.
Yang aku mau share adalah resep sotonya atau sop daging nya karena pelengkapnya bisa disesuaikan dengan selera masing-masing
Silahkan tambahkan sayuran dan kentang goreng bila suka ya 😊
.
#berburucelemekemas
#resolusi2019
#50

Lebih banyak

Soto betawi

Tersimpan

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Bahan-bahan

250 grhati sapi rebus
250 grbabat rebus
250 grparu rebus
Bumbu halus
5 siungbawang putih
7 siungbawang merah
1 sdtketumbar
2 cmjahe
2 cmlengkuas
Bumbu lainnya
3 lembardaun salam
5 lembardaun jeruk
2 batangsereh mekan
1 batangkayu manis
secukupnyaPala
2 litersantan
secukupnyaGula garam lada

Tersimpan

Cara Membuat

1

Sapkan wajan, tumis bumbu sampai matang
2

Masukan paru, babat, hati kedalam panci tuang santan kemudian masak dengan api kecil
3

Masak soto sampai empuk dan kuah menyusut, bumbui dengan gula garam dan lada. Cicipi

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Cooksnap

Tersimpan

Yuli @yuli_marnis

pada 23 Desember 2019 01.35

Jakarta Timur

semoga masakanku bisa menginspirasi dan bermanfaat buat orang lain ☺, karena aku pun masih belajar krtik dan saran silahkan disampaikan. terimakasih yang mau follow aku ❤❤❤

Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa

Rekomendasi Resep Lainnya