เปิดในแอป Cookpadวิธีทำ
- 1
อกไก่ลอกหนังออกล้างให้สะอาด แล่เป็นแผ่นตามยาวให้ได้ 3 แผ่นโรยหน้าพริกไทย และ เกลือป่นคลุกเคล้าให้ทั่วพักไว้
- 2
ผสมมายองเนส น้ำมะนาว นมข้นหวานคนให้เข้ากันตักใส่ถ้วย
- 3
ตั้งกะทะไฟกลางใส่น้ำมันให้ร้อนจัดใส่ใบคะน้าลงไปคนตลอดเวลาพอเริ่มกรอบตักขึ้นสะเด็ดน้ำมัน
- 4
นำไก่คลุกแป้งให้ทั่วชุบไข่แล้วคลุกขนมปังป่นลงไปทอดให้เหลืองกรอบตักขึ้นสะเด็ดน้ำมันหั่นเป็นชิ้นพอคำจัดใส่จานวางคะน้าที่ทอดลงไปราดด้วยมายองเนสที่เตรียมไว้
คำสำคัญ
สูตรอาหารที่คล้ายกัน
สูตรเพิ่มเติม
https://cookpad.wasmer.app/th/recipes/11109207
ความคิดเห็น