พลาสตาม่า อกไก่
เป็นอีกเมนูที่ทำเก็บไว้ทานได้หลายมื้อค่ะ ทำเป็นแซนวิส ทานตอนเช้า หรือทานคู่กับข้าวสวยร้อนๆ ฟินเวอร์เลยคร้าาา #5000มื้อให้น้อง
พลาสตาม่า อกไก่
เป็นอีกเมนูที่ทำเก็บไว้ทานได้หลายมื้อค่ะ ทำเป็นแซนวิส ทานตอนเช้า หรือทานคู่กับข้าวสวยร้อนๆ ฟินเวอร์เลยคร้าาา #5000มื้อให้น้อง
เปิดในแอป Cookpadวิธีทำ
- 1
นำส่วนผสมทั้งหมดมาผสมกัน แล้วชิมรส เพิ่มตามชอบค่ะ
- 2
อกไก่ล้างแล้วซับน้ำให้แห้ง เรียงถาดแก้ว เทซอสที่ผสมลงบนอกไก่ เกลี่ยให้ทั่วเนื้อไก่ เอาพลาสติกคลุม แช่ตู้เย็นค้างไว้ 1คืน
- 3
วอร์มตู้อบรอ ใช้ไฟบน-ล่าง ที่ 200องศา, นำไก่หมักออกจากตู้เย็นรอให้ไก่มีอุณหภูมิห้องก่อน คอยนำไปอบ ไม่งั้นไก่จะเนื้อแข็งด้านไม่อร่อย)
- 4
เมื่อไก่ได้อุณหภูมิห้องแล้ว เตาอบพร้อมแล้ว อบที่ 200องศา 15นาที, แล้วลดอุณหภูมิลงเหลือ 180องศา อบต่ออีก 15นาที นำออกมาเช็ค ถ้าเนื้อในยังแดง ให้อบต่อ 5นาที แล้วเช็ค คอยเช็คนะค่ะ (ถ้าอบนานไปจะทำให้เนื้อแห้งไม่นุ่ม) ความฟินจะหายไป😁
รูป Cooksnap
สูตรอาหารที่คล้ายกัน
สูตรเพิ่มเติม
ความคิดเห็น