Bubur Nasi Sayuran Sehat

Ada nasi sisa semalam, bosen di masak nasi goreng melulu buat sarapan, gimana kalau dibikin bubur aja?
Ini modifikasi bubur sayur Yachaejuk Korea by Erna Naomi, bubur nasi ayam Indonesia dan bubur Menado
Bubur Nasi Sayuran Sehat
Ada nasi sisa semalam, bosen di masak nasi goreng melulu buat sarapan, gimana kalau dibikin bubur aja?
Ini modifikasi bubur sayur Yachaejuk Korea by Erna Naomi, bubur nasi ayam Indonesia dan bubur Menado
Cara Membuat
- 1
Iris semua sayuran sesuai selera, saya iris kecil-kecil biar anak nggak ngeh ada sayuran yang dia nggak suka hehehehe... sayuran bisa sayur apa saja ya...
- 2
Tumis garlic oil/bawang putih halus hingga harum
- 3
Masukkan irisan wortel, aduk bentar, masukkan 1 gelas air (yang penting agar wortel terendam)
- 4
Setelah mendidih masukkan irisan labu
- 5
Masukkan nasi dan tambahkan 5 gelas air atau sesuai selera kekentalan bubur
- 6
Aduk-aduk panci, setelah nasi perlahan menjadi bubur masukkan telur lalu di aduk-aduk sampai tercampur
- 7
Kemudian masukkan rumput laut dan tahu yang sudah dipotong-potong kecil
- 8
Masukkan semua bumbu halus dan kasar, juga minyak-minyakkan
- 9
Koreksi Rasa, siap dihidangkan dengan bawang goreng, kecap, sambel dan abon (atau sesuai selera)... Selamat sarapan!
Kata kunci
Resep Serupa
Rekomendasi Resep Lainnya





Komentar