เปิดในแอป Cookpadวิธีทำ
- 1
หั่นมะเขือยาวแช่น้ำเกลือ เพื่อไม่ให้มะเขือเป็นสีดำ หั่นพริกและปลิดใบโหระพาเตรียมไว้ให้เรียบร้อย
- 2
นำกะทะตั้งไฟใส่น้ำมัน พอร้อนใส่กระเทียมลงไปเจียวให้หอมแล้วใส่หมูลงไปผัดให้สุก
- 3
ปรุงรสด้วยซีิอิ้วขาว ซอสปรุงรส ซอสหอยนางรม น้ำตาล ใส่มะเขือลงไปผัดให้เกือบสุก แล้วใส่ใบโหระพาลงไปผัดให้เข้ากัน เสร็จพร้อมตักเสริฟได้ทันที
คำสำคัญ
สูตรอาหารที่คล้ายกัน
สูตรเพิ่มเติม
https://cookpad.wasmer.app/th/recipes/11120339
ความคิดเห็น