เปิดในแอป Cookpadวิธีทำ
- 1
แช่วุ้นเส้นจนนิ่ม กุ้งล้างให้สะอาดแกะ ผ่าหลัง หั่นขิงเป็นแว่นบางๆ หั่นคื่นช่ายยาวประมาณ 1 นิ้ว บุบกระเทียม รากผักชี
- 2
นำเครื่องปรุงรสทั้งหมดผสมลงในถ้วย
- 3
วุ้นเส้นนิ่มดีแล้ว สะเด็ดน้ำแล้วเอามาคลุกกับเครื่องปรุงรสที่ผสมไว้ นำหม้ออบวางกระเทียม รากผักชี ขิง กุ้ง และตามด้วยวุ้นเส้นที่คลุกเครื่องปรุงรสไว้ เติมน้ำสะอาด ปิดฝาอบไฟอ่อน 8-10 นาที ก่อนปิดไฟใส่คื่นช่าย แล้วปิดฝาอบต่อสัก 2 นาที จัดเสริฟ
- 4
ใช้หม้ออะไรก็ได้ที่มีฝาปิด ตั้งเตาได้ ไม่จำเป็นต้องหม้ออบวุ้นเส้นโดยเฉพาะ
สูตรอาหารที่คล้ายกัน
สูตรเพิ่มเติม
https://cookpad.wasmer.app/th/recipes/11147963
ความคิดเห็น