Roti Kentang Isi Sosis
#SatuResepSatuPohon
#SemuaTentangIbu
#MakananFavoritIbu
#Cookpadcommunity_Jakarta
Bismillah, roti adalah makanan favorit keluarga saya terutama ibu saya karena dulu waktu saya masih kecil ayah saya berjualan roti, yang dijual segala macam roti dari yang manis, asin, tawar sampai roti kering. Jika ada roti yang sisa atau tidak terjual Ibu saya pasti mengolahnya kembali menjadi makanan enak seperti setup roti, puding roti, nagasari roti dan lain2, sehingga tidak ada roti yang mubazir. Itulah kenapa roti menjadi camilan favorit kami sehari2. Roti sosis ini saya persembahkan untuk Ibu yang selalu membuat olahan roti menjadi istimewa.
Roti Kentang Isi Sosis
#SatuResepSatuPohon
#SemuaTentangIbu
#MakananFavoritIbu
#Cookpadcommunity_Jakarta
Bismillah, roti adalah makanan favorit keluarga saya terutama ibu saya karena dulu waktu saya masih kecil ayah saya berjualan roti, yang dijual segala macam roti dari yang manis, asin, tawar sampai roti kering. Jika ada roti yang sisa atau tidak terjual Ibu saya pasti mengolahnya kembali menjadi makanan enak seperti setup roti, puding roti, nagasari roti dan lain2, sehingga tidak ada roti yang mubazir. Itulah kenapa roti menjadi camilan favorit kami sehari2. Roti sosis ini saya persembahkan untuk Ibu yang selalu membuat olahan roti menjadi istimewa.
Buka di AplikasiCara Membuat
- 1
Campurkan telur, kuning telur dan susu cair aduk2 sampai larut. Campurkan semua bahan kering kecuali garam dan butter, tuang bahan cair (campuran susu dan telur), uleni sampai setengah kalis, kemudian masukkan garam dan butter
- 2
Uleni adonan sampai kalis elastis, istirahatkan selama 10 menit. Bagi jadi beberapa bagian (saya bagi tiap @40 gram), bulatkan lalu istirahatkan lagi selama 10 menit, tutup adonan dengan plastik supaya tidak mengeras
- 3
Ambil satu bulatan adonan, bentuk memanjang lalu gilas, letakkan sosis di bagian ujung, gulung seperti butter roll sehingga sosis tertutup adonan. Tata diatas loyang yang sudah dioles margarin
- 4
Panggang adonan pada suhu 200 ˚C selama 35 menit atau sesuaikan dengan oven masing2, setelah matang angkat, dinginkan di rak kawat supaya tidak berkeringat
- 5
Setelah dingin simpan kedalam wadah tertutup atau kemas dengan plastik roti supaya awet empuknya.
Cooksnap
Kata kunci
Resep Serupa
Rekomendasi Resep Lainnya
Komentar