เมี่ยงปลาทู
ทานปลา = สุขภาพดี #1สูตร1ต้น #5000มื้อให้น้อง
เปิดในแอป Cookpadวิธีทำ
- 1
นำพริกขี้หนู รากผักชี กระเทียมมาหั่นเป็นชิ้นเล็กๆ ใ่ส่ครก ตำให้ละเอียด บีบน้ำมะนาว 1 ลูก (ประมาณ 2 ช้อนโต๊ะ) น้ำปลา น้ำตาลปึก น้ำสุก 2 ช้อนโต๊ะ ปรุงรสให้พอดี (เปลือกมะนาวที่บีบแล้วนำมาซอยให้เป็นเส้นเล็กๆ สับพอละเอียดใส่ลงในน้ำจิ้มช่วยชูรส และหอมกลิ่นมะนาว สุดท้ายใส่ถั่วคั่วตามลงไป
- 2
จัดจาน มีปลาทู ผัก เส้นหมี่ลวก น้ำจิ้ม พร้อมเสิร์ฟจ้า
- 3
หมายเหตุ ไม่ชอบเส้นหมี่ลวก จะเป็นใบเมี่ยงเวียดนามก็ได้ค่ะ
คำสำคัญ
สูตรอาหารที่คล้ายกัน
สูตรเพิ่มเติม
https://cookpad.wasmer.app/th/recipes/11159316
ความคิดเห็น