Lodeh Bumbu Racik

Sayur Lodeh adalah sayur kesukaan Almarhum Ibu selain sayur nangka & sayur daun singkong.
Dulu...klo Ibu masak sayur Lodeh bilang'nya sayur susu. Setiap masak sayur susu lauk'nya telor asin...eehhm, nyam...nyam...😋😍
Sayur Lodeh ala Ibu, biasa ditambahkan potongan Tempe & Tahu kulit. Sayuran'nya juga dipotong kecil". Biasa ibu juga menambahkan kacang tanah & terong ungu. Untuk bumbu'nya, Ibu pakai bumbu uleg. Tapi....kali ini Saya pakai Bumbu Racik Sayur Lodeh krn lagi malas ngulek"...🙏😀
#SemuaTentangIbu
#SayurKesukaanIbu
#SatuResepSatuPohon
#OneRecipeOneTree
#TeamTrees
Lodeh Bumbu Racik
Sayur Lodeh adalah sayur kesukaan Almarhum Ibu selain sayur nangka & sayur daun singkong.
Dulu...klo Ibu masak sayur Lodeh bilang'nya sayur susu. Setiap masak sayur susu lauk'nya telor asin...eehhm, nyam...nyam...😋😍
Sayur Lodeh ala Ibu, biasa ditambahkan potongan Tempe & Tahu kulit. Sayuran'nya juga dipotong kecil". Biasa ibu juga menambahkan kacang tanah & terong ungu. Untuk bumbu'nya, Ibu pakai bumbu uleg. Tapi....kali ini Saya pakai Bumbu Racik Sayur Lodeh krn lagi malas ngulek"...🙏😀
#SemuaTentangIbu
#SayurKesukaanIbu
#SatuResepSatuPohon
#OneRecipeOneTree
#TeamTrees
Cara Membuat
- 1
Siapkan bahan & bumbu iris
- 2
Didihkan air secukupnya utk merebus sayuran. Masukkan bumbu iris, masak sampai bumbu layu lalu masukan rempah
- 3
Kemudian masukkan sayuran & Tempe. Masak sampai sayuran matang
- 4
Setelah itu tambahkan bumbu Racik Sayur Lodeh, aduk rata. Lalu tuangkan 1 bks santan yg sdh ditambahkan air sesuai selera. Masak sampai kuah mendidih. Cek rasa
- 5
Sesaat sebelum diangkat tambahkan 1 bks santan Kara. Masak kembali sampai mendidih sambil diaduk.
- 6
Sajikan
Resep Serupa
Rekomendasi Resep Lainnya













Komentar