เตรียม ถั่วฝักยาว หั่นพอคำ ทุบกระเทียม

ตั้งกระทะ ใส่น้ำมันหมู นำกระเทียมมาเจียว พอหอมนำพริกแกง ลงผัด นำหมูสับมาผัด พอหมูสับสุก นำถั่วฝักยาว ลงผัด และเครื่องปรุงลงผัดให้เข้ากัน นำใบมะกรูด ซอยลงผัดคลุกเคล้า ตักใส่จาน รับประทานกับข้าวสวยร้อนๆ