Scottish Shortbread
สก๊อตทิช ชอร์ทเบรท เป็นบิสกิตทำง่ายมีส่วนผสมแค่สี่ตัวเท่านั้นเอง เป็นบิสกิตที่เป็นที่ชื่นชอบสำหรับคนอังกฤษ
เปิดในแอป Cookpadขั้นตอนการทำ
- 1
ตีเนยกับน้ำตาลทรายละเอียดจนเนื้อครีมนวนขาวแล้วเต็มกลิ่นวานิลาลงไป ใช้หัวตะกรอตีผสมให้เข้ากัน เต็มตัวแป้งเอนกประสงค์ลงไป ผสมด้วยหัวตะกร้อให้เข้ากันดีซักสองนาที
- 2
ใช้มือฟอร์มตัวชอรทเบรทให้เป็นก้อนแล้วใช้โรลม้วนแป้งรีดแป้งให้แบบ ความหนาประมาณ1 ซม.
- 3
ใช้มีดตัดตัวบิสกิตให้เป็นสี่เหลี่ยมผืนผ้าขนาด 3x6 ซม.
- 4
ใช้ซ้อมจิ้มผิวหน้าของตัวบิสกิตให้เกิดลายเรียงกันมา หรือสามารถให้แม่พิมพ์แบบวงกลมตัดเป็นวงกลมก็ได้ โรยน้ำตาลทรายเล็กน้อยข้างบนผิวหน้าก่อนเอาไปอบเล็กน้อยก็ได้เพื่อเพิ่มความอร่อย
- 5
อบในตู้อบด้วยความร้อนต่ำถึงปานกลาง 170องศา ประมาณ 15-20 นาที
- 6
คอยดูตัวบิสกิตช่วงซัก12นาทีขึ้นไป จะเอาตัวบิสกิตออกจากเตาอบตอนเค้ายังไม่มีสีเกรียมเพราะเค้าจะมาสุกอีกนิดข้างนอก เมื่อเอาออกมาจากเตาอบ พักไว้ในถาดซักพักเพื่อให้เค้าเซ็ตตัว ง่ายกับการจัดการ เอาใส่ภาชนะที่มีฝาปิด เก็บไว้ทานได้หลายวันเลยค่ะ
กดแสดงความรู้สึก
โพสต์สูตรโดย
สูตรอาหารที่คล้ายกัน
-
-
ท็อฟฟี่เค้ก🍰☕️🥜 ท็อฟฟี่เค้ก🍰☕️🥜
สูตรนี้สำหรับ 3-5 คน ขนาดกลางๆปรับเพิ่มได้บวกส่วนผสมเอานะคะ 😊😊😊
-
ไข่ห่อกะเพรา ไข่ห่อกะเพรา
เมนูนี้ได้แรงบันดาลใจจาก ไข่สก๊อช และผัดกะเพรา ส่วนคนที่เบื่อเมนูกะเพราแบบเดิมๆ
นิรันดร์ ชูวิเชียร -
Mac & Cheese Gouda cheese Mac & Cheese Gouda cheese
#ผ้ากันเปื้อนผู้พิชิต66 ไปทานที่อังกฤษมาแล้วชอบมาก แต่อันนี้ทำแบบง่ายๆ ใครมีชีส Cheddar ใช้แทนก็ได้นะคะ เมนูนี้เหมาะกับคนชอบกินเลี่ยนหน่อยนะคะ 😂
-
ข้าวหน้าไก่ทอดแกงเขียวหวาน ข้าวหน้าไก่ทอดแกงเขียวหวาน
เคยไปกินข้าวหน้าแกงกะหรี่ไก่ญีปุ่น แล้วไม่ชอบกลิ่นเครื่องเทศมากๆ เลยดัดแปลงเป็นซอสแกงเขียวหวานแบบเข้มข้นที่ตัวเองชื่นชอบ กานต์ -
โรตีกรอบนุ่ม โรตีกรอบนุ่ม
สูตรนี้ได้มาจากหลายๆ สำนักนะคะ disclaimer เป็นการศึกษาหลายๆ สูตรแล้วนำมายำรวมกันค่ะลองทำดูได้นะคะเพราะง่าย สะดวก อุปกรณ์และส่วนผสมไม่เยอะ เป็นสูตรที่ไว้ทำกินเองค่ะ ทุกคนสามารถลองปรับได้ตามสะดวกเลย
-
2010 19.mini bite scone 2010 19.mini bite scone
อยากกินสโคนสตาบัคก็แพงทำเองง่ายด้วย
-
คุ้กกี้ลิ้นแมว กับไอเดียทำของขวัญ ด้วยหม้ออบลมร้อน คุ้กกี้ลิ้นแมว กับไอเดียทำของขวัญ ด้วยหม้ออบลมร้อน
สำหรับคนที่อยู่บ้านเบื่อแล้วไม่รู้จะทำอะไรดี มาฝึกฝีมือไว้ลองทำคุ้กกี้แจกเป็นของขวัญในโอกาสต่างๆกันดีไหมคะ วันนี้หยิบเจ้าคุ้กกี้ลิ้นแมวตัวเดิม มาแชร์เป็นไอเดียในการทำของขวัญ ของแจก ปีใหม่ งานวันเกิดลูกๆ หรือแม้กระทั่งทำขายก็ลองปรับแพคเกจดูนะคะ สูตรนี้ปรับมาจะได้ ประมาณ 40-50 คู่หรือ40-50 ห่อแบบในภาพนะคะ
-
ขนมปังฝรั่งเศส(Baguette) ขนมปังฝรั่งเศส(Baguette)
ทำกินเองง่ายๆไม่ยุ่งยากไม่ต้องนวดส่วนผสมแค่ 4อย่าง
-
-
พายไส้กรอก หม้ออบลมร้อน ง่ายและอุปกรณ์น้อยมาก พายไส้กรอก หม้ออบลมร้อน ง่ายและอุปกรณ์น้อยมาก
ใครจะรู้ว่าการทำพายไส้กรอกที่รูปหน้าน่าตาดูเข้าใจยาก แต่จริงๆแล้วทำไม่ยากเลย ทำเอง กินเอง ร้อนๆ อบเสร็จใหม่ๆรู้สึกดีมากๆจริงๆ แถมการทำกินเองยังไม่มีสารเสริม สารกันบูดต่างๆนาๆ อีกด้วยนะคะ ใครพอจะมีเวลาว่างๆสัก1วันแล้วยังหากิจกรรมทำไม่ได้ แนะนำ ทำพายไส้กรอกเลยค่ะ ภาคภูมิใจกับกิจกรรมนี้แน่นอน แถมยังอิ่มอร่อยกันทั้งบ้านด้วยจ้า
ความคิดเห็น