เปิดปลากระป๋อง เทเตรียมไว้ในถ้วย

บีบมะนาว เหยาะน้ำปลา หอมซอย พริกซอย คลุกเคล้าให้เข้ากัน แต่ไม่คลุกปลาแตกเละ ใส่เครื่องแบบไม่เห็นปลากระป๋องกันเลยทีเดียวเชียวค่ะ 😁😁😁

เมนูง่ายง่าย กินกับข้าวไข่เจียว อร่อยที่สุดเลยล่ะค่ะ

มีอีกวิธีการทำอีก 1 สูตรที่ชอบทำมากคือเพิ่มจำนวนน้ำซอสปลาให้เยอะขึ้น โดยการนำปลากระป๋องใส่กระทะหรือหม้อเล็กไป แล้วนำน้ำเทใส่กระป๋องเพื่อล้างซอสที่ติดกระป๋องแล้วเทลงหม้อ เติมซอสมะเขือเทศลงประมาณ 2 ช้อนโต๊ะ ค่อยๆคน ไม่ให้ปลาเละ หรือแค่แยกเป็นครึ่งชิ้นเพื่อให้ฉ่ำซอสขึ้น พอเดือดชิมดูว่าชอบรสเค็มก็เติมน้ำปลาอีกนิด เติมน้ำตาลอีกหยิบนึง(ตามชอบ)ก็ปิดไฟยกลงจากเตา จะวางไว้ให้อุ่นหรือจะปรุงตอนร้อนๆเลยก็อร่อย ราดข้าวกับไข่ดาว เป็นอีกเมนูที่ชอบค่ะ ลองทำกินกันนะคะ