นำผักกาดขาวมาแกะเลือกเอาที่ใบใหญ่ไปล้างให้สะอาด

นำผักกาดขาวไปนึ่งให้ใบพอนิ่ม(นึ่งใบหอมด้วยไว้สำหรับมัด)​

นึ่งใบผักกาดเสร็จ​ตักขึ้นแช่น้ำให้ใบหายร้อน

นำใบผักแพร่ออกนำต้นหอมคลื่นฉ่ายเห็ดเนื้อไก่แครอทวางทางก้านเสร็จค่อยๆม้วนขึ้นไปแล้วใช้ต้นหอมที่นึ่งมัด

เสร็จ​นำไปนึ่ง10, 15นาทีตักขึ้นจัดใส่จานราดน้ำจิ้มสุกี้😋