Gulai Ayam Pedas
Buka di AplikasiCara Membuat
- 1
Cuci bersih ayam kemudian belah-belah. (kalau saya, saya rebus terlebih dahulu sebentar karena saya gunakan ayam bagian tepong) ~ maaf nggak sempet foto karena pas rebus ayam fokus fotoin bumbu 😂😂
- 2
Cuci bersih bumbu yg akan dihaluskan, kemudian haluskan bumbu (saya menggunakan blender).
- 3
Panaskan sedikit minyak, tumis bumbu halus hingga harum. Tambahkan bumbu lainnya (daun salam, sereh, lengkuas, kayu manis, cengkeh, daun jeruk, gula jawa, garam, gula pasir, dan lada)
- 4
Setelah bumbu matang, tambahkan santan kental, aduk perlahan agar santan tidak pecah.
- 5
Kemudian masukkan ayam, sesekali diaduk agar semua ayam tercampur dengan santan dan bumbu meresap.
- 6
Perbaiki rasa, Sajikan.
Cooksnap
Bismillah 😇Cita-cita kurus tapi punya hobi masak dan makan. Pecinta masakan Indonesia ❤ig @liliesmarlynda
Lebih banyak Kata kunci
Resep Serupa
Rekomendasi Resep Lainnya
https://cookpad.wasmer.app/id/resep/11225843
Komentar