นำถั่วงอกที่สะเด็ดน้ำแล้ว อัดลงขวด และนำเครื่องปรุงต้มให้เดือด เทลงขวด ปิดฝา นำไปตากแดดสักพัก จากนั้นเก็บเข้าตู้เย็น