ตับไก่ผัดขิง
เมนูกำจัดขิงเหลือ
#1สูตร1ต้น
เปิดในแอป Cookpadวิธีทำ
- 1
ล้างเครื่องในไก่ด้วยแป้งข้าวโพดกับน้ำให้สะอาด
- 2
เตรียมเครื่องผัด หั่นหอม ซอยพริกหยวก ซอยขิง สับกระเทียม
- 3
ตั้งหม้อน้ำเปล่าใส่เกลือลงไป น้ำเดือดจัดนำเครื่องในลงไปลวก แค่พอสุก ตักขึ้น แล้วนำมาหั่นเป็นชิ้นๆพอคำ
- 4
ตั้งกะทะน้ำมัน นำกระเทียมกับหอมใหญ่ลงผัดจนหอมเริ่มสุกใส ตามด้วยขิง ผัดจนขิงสุกหอมเช่นกัน เติมน้ำเปล่าลงไป (กะเอาตามชอบ) ปรุงรสด้วย ซอสปรุงรส น้ำมันหอย ซีอิ๊วขาว น้ำตาลทราย ชิมรสให้ถูกใจ นำเครื่องในที่ลวกลงไปผัด ผัดจนกว่าตับจะสุก ใส่พริกหยวกผัดต่อจนพริกสุก ปิดไฟ (เครื่องในสุกยาก ผัดนานหน่อย)
รูป Cooksnap
เป็นคนเหนือเจ้า มาอยู่ไกลบ้าน ต้องหัดทำอาหารกินเอง ด้วยวัตถุดิบที่พอหาได้ ครัวบ้านๆ เรียนรู้ถูกๆผิดๆก็ว่ากันไป #มนุษย์ยูทูปเข้าครัว #ครัวฟิวชั่นส์ปรุงจากสิ่งที่มี 👍👍
ดูเพิ่มเติม ติดอันดับในการค้นหายอดนิยม
คำสำคัญ
สูตรอาหารที่คล้ายกัน
สูตรเพิ่มเติม
- โดนัทมันเทศส้ม(สูตรไม่พักแป้ง) | No-Proof Orange Sweet Potato Donuts
- แซนวิชโบโลน่าสลัด (Bologna and Salad Sandwich)
- เป็ดย่างซอสเทอริยากิข้าวปั้นคลุกสาหร่าย (Roasted Duck with Teriyaki Sauce and Seaweed Rice Balls)
- ขนมฝอยทอง | Sweet Egg Floss (Thai Dessert)
- เต้าหู้อ่อนผัดผัก(มังสวิรัติ) เมนูเต้าหู้ ep 28
https://cookpad.wasmer.app/th/recipes/11250837
ความคิดเห็น