Gurame Bakar Sambal Kecap
#SatuResepSatuPohon
#SemuaTentangIbu
#BarbequeBarengIbu
#Cookpadcommunity_Jakarta
Olahan bakaran yang paling disukai Ibu saya adalah Ikan bakar. Kalo punya ikan mas atau gurame dirumah ibu lebih suka mengolahnya menjadi Ikan bakar, kadang ikannya dipadukan dengan bumbu rujak, sambal pecak, sambal terasi, dan yang paling sering Ibu bikin adalah Ikan bakar dengan siraman sambal kecap, segar dan yummie banget👌.
Gurame Bakar Sambal Kecap
#SatuResepSatuPohon
#SemuaTentangIbu
#BarbequeBarengIbu
#Cookpadcommunity_Jakarta
Olahan bakaran yang paling disukai Ibu saya adalah Ikan bakar. Kalo punya ikan mas atau gurame dirumah ibu lebih suka mengolahnya menjadi Ikan bakar, kadang ikannya dipadukan dengan bumbu rujak, sambal pecak, sambal terasi, dan yang paling sering Ibu bikin adalah Ikan bakar dengan siraman sambal kecap, segar dan yummie banget👌.
Buka di AplikasiCara Membuat
- 1
Bersihkan ikan gurame, lumuri dengan air jeruk nipis. Diamkan 10 menit, bubuhi garam kemudian goreng sampai matang tapi jangan sampe garing
- 2
Ulek bumbu halus, kemudian tumis sampai harum, masukkan daun jeruk, beri garam, kaldu, kecap manis dan sedikit air
- 3
Masukkan Ikan Gurame kedalam tumisan bumbu, biarkan selama 2 menit supaya bumbu meresap, matikan kompor. Angkat ikan gurame, pindahkan ke grill pan. Ambil 2 sdm sisa bumbu campurkan dengan kecap manis, kemudian oleskan ke badan ikan. Panggang ikan sampai matang
- 4
Sambal kecap : iris kasar cabai, bawang dan tomat, campurkan dengan kecap manis, beri air perasan jeriuk nipis, aduk2. Hidangkan gurame bakar bersama sambal kecap
Cooksnap
Pencarian Teratas di
Resep Serupa
Rekomendasi Resep Lainnya
Komentar (29)