🐷คอหมูย่างจิ้มแจ่ว🌶️
#5000มื้อให้น้อง
คอหมูย่างน้ำจิ้มแจ่ว เป็นอีกเมนูนึงที่ได้รับความนิยมเป็นอย่างมากเลยทีเดียว ไม่ว่าจะเป็นวันธรรมดาหรือวันหยุดก็สามารถทำทานกันได้ในครอบครัวอย่างสนุกสนานและอร่อยอีกด้วย
วันนี้บีเจก็มีสูตรง่ายๆมาฝากทุกคนกันค่ะ ลองไปทำทานดูกันนะคะ 🤤🍴
#Bjcocoacrunchy
🐷คอหมูย่างจิ้มแจ่ว🌶️
#5000มื้อให้น้อง
คอหมูย่างน้ำจิ้มแจ่ว เป็นอีกเมนูนึงที่ได้รับความนิยมเป็นอย่างมากเลยทีเดียว ไม่ว่าจะเป็นวันธรรมดาหรือวันหยุดก็สามารถทำทานกันได้ในครอบครัวอย่างสนุกสนานและอร่อยอีกด้วย
วันนี้บีเจก็มีสูตรง่ายๆมาฝากทุกคนกันค่ะ ลองไปทำทานดูกันนะคะ 🤤🍴
#Bjcocoacrunchy
วิธีทำ
- 1
เตรียมวัตถุดิบส่วนผสมทุกอย่างให้พร้อม
- 2
ล้างสันคอหมูให้สะอาด
- 3
นำมาสไลด์ให้หนาพอประมาณ
- 4
นำมาหมักด้วยผงหมักย่างคลุกเคล้าให้เครื่องปรุงเข้าเนื้อหมู หมักทิ้งไว้30นาที (ถ้าใครไม่รีบให้หมักทิ้งไว้1-2ชั่วโมง)
- 5
เมื่อหมักเสร็จแล้วให้นำสันคอหมูมาย่างบนเตาถ่าน (ปล.ถ้าใครไม่มีเตาถ่านก็ใช้เตาอบหรือหม้ออบลมร้อน,เตาปิ้งย่างไฟฟ้าแทนก็ได้ค่ะ)
- 6
ย่างให้สุกมีสีเหลืองอ่อนๆ
- 7
มาทำน้ำจิ้มแจ่วกันค่ะ ใส่น้ำปลา น้ำตาลปี๊บคนๆบี้ๆให้ละลายเข้ากันดี ใส่หอมแดงซอย น้ำมะนาว ข้าวคั่ว พริกป่น ต้นหอมซอย คนๆให้เข้ากันแล้วพักไว้
- 8
นำคอหมูย่างมาหั่นสไลด์ตามระดับความชอบและนำมาจัดเสิร์ฟคู่กับน้ำจิ้มแจ่วตกแต่งให้สวยงามพร้อมรับประทานได้เลยค่ะ
สูตรอาหารที่คล้ายกัน
-
-
คอหมูย่าง🐷🍴น้ำจิ้มแจ่ว คอหมูย่าง🐷🍴น้ำจิ้มแจ่ว
Mission Complete!!! ในที่สุด เมนูที่อยากกินและรู้สึกมาตลอดว่าทำยาก ในที่สุดก็สำเร็จ ทำกินเองได้แล้วจ้า คือเป็นคนชอบกินคอหมูย่างมาก แต่กินบ่อยไม่ไหวเพราะ 1.อ้วนนะ 2.ที่ร้านขายแพง 3.จานนึงเสิร์ฟมามีน้อยมาก6ชิ้นเองมั้ง ไปเดินแมคโคร ไปเล็งมาหลายทีแล้ว คอหมูย่างเนี่ย แต่มันหมูสีขาวๆเยอะเหลือเกิน จนหลังๆไปเล็งบ่อยๆเข้า ชิ้นมันเริ่มสวย มีสีแดงๆปนสีขาวๆ ต้องขอบคุณสามีตัวดี ก่อนจะหมักเฉือนมันหมูทิ้งไปให้ตั้งเยอะ สกิลการใช้มีดเก่งกว่าkkยิ่งนัก แล้วคือ มันอร่อยมาก เหมือนไปกินที่ร้านเลยอ่ะ กินควบคู่กับน้ำจิ้มแจ่ว โอ้ยยย ฟินไปถึงสวรรค์ชั้น8 ต่อไปไม่ต้องไปซื้อกินแล้ว ทำเองโลดดด ~ #kkเข้าครัว #自己做饭 #ครัวผจญภัย
-
คอหมูย่างน้ำจิ้มแจ่ว คอหมูย่างน้ำจิ้มแจ่ว
มาแล้วจ้าเมนูง่ายๆ แต่แสนอร่อยวันนี้ ขอเสนอเมนูคอหมูย่างน้ำจิ่มแจ่ว ส่วนผสมมีอะไรบ้าง ไปดูกันเลยค่ะ
-
สันคอหมูย่างจิ้มแจ่ว สันคอหมูย่างจิ้มแจ่ว
เมนูปิ้ง ย่าง เป็นเมนูที่หลายท่านชื่นชอบ รวมทั้งตัวผมเอง แต่การย่างให้ถูกใจก็เป็นเรื่องไม่ง่ายนัก ไฟแรง - อ่อน มีผลกับรสชาดของเนื้อสัตว์ที่เราย่าง การย่างเนื้อหนา ต้องใช้ไฟอ่อน ย่างนาน ข้อเสียคือเนื้อสัตว์สูญเสียน้ำ ทำให้แข็ง กระด้าง แต่เนื้อจะสุกเสมอกัน การย่างไฟแรง เหมาะกับเนื้อแล่บาง เนื้อจะนุ่ม แต่จะไหม้ง่าย ก็เลือกเอาตามชอบครับ
-
คอหมูย่างเนย น้ำจิ้มแจ่ว คอหมูย่างเนย น้ำจิ้มแจ่ว
ตอนแรกตั้งใจจะทำสเต๊ก ทำไปทำมาไม่เหมือนสเต๊ก อิอิ นี่แหละที่มา
-
-
-
สันคอหมูย่างจิ้มแจ่ว สันคอหมูย่างจิ้มแจ่ว
อยากกินคอหมูย่าง แต่ไม่อยากซื้อกิน ก็ทำกินเองซะเลย
-
คอหมูย่าง พร้อมสูตร น้ำจิ้มแจ่ว คอหมูย่าง พร้อมสูตร น้ำจิ้มแจ่ว
ประเดิมซื้อของแม็คโครเปิดใหม่แถวบ้าน
-
ข้าวผัดคอหมูย่างจิ้มแจ่ว ข้าวผัดคอหมูย่างจิ้มแจ่ว
พอดีมีคอหมูย่างที่กินเหลือ เบื่อจะกินกับข้าวเหนียว เลยเอามาดัดแปลงทำเป็นข้าวผัดตามสไตล์เราที่ชอบอาหารจานเดียว กินง่าย ทำได้ไวด้วย
-
สูตรเพิ่มเติม
ความคิดเห็น