วิธีทำ
- 1
เอาขนุนอ่อนที่ต้มสุกแล้วโขลกเตรียมไว้ จากนั้นนำพริกขี้หนูแห้งและหอมแดง,กระปิโขลกรวมกันจนละเอียดเอาหมูสับมาโขลกรวมกับเครื่องแกงจนเข้าเนื้อ
- 2
เอาพริกแกงที่โขลกเสร็จแล้วลงไปผัดกับน้ำมันในกระทะ ใส่ขนุนที่ตำไว้ลงไปเติมเครื่องปรุงลงไปผัดให้หมูและเนื่อขนุนเข้าเป็นเนื้อเดียวกัน เมื่อเสร็จแล้วตักใส่จานโรยด้วยหอมเจียวกระเทียมเจียว ผักชีฝรั่ง และพริกขี้หนูทอด ทานกับข้าวเจ้าหรือจิ้มข้าวเหนียวก็ได้ค่ะ
ติดอันดับในการค้นหายอดนิยม
คำสำคัญ
สูตรอาหารที่คล้ายกัน
สูตรเพิ่มเติม
https://cookpad.wasmer.app/th/recipes/11333419





ความคิดเห็น