นำเนยละลาย แป้งเค้ก น้ำเปล่า นมจืด มาผสมให้เข้ากัน จากนั้นใส่ไข่ไก่ลงไปผสม

นำส่วนผสม มาแบ่ง สำหรับ ใส่เป็นสีต่างๆ

นำส่วนผสมที่เตรียมไว้ไปแช่ตู้เย็น 30นาที

จากนั้น ตั้งกะทะด้วยไฟอ่อนๆ แล้วทาเนยเล็กน้อยบนกะทะ

พอกะทะเริ่มจะร้อน หยอดแป้งประมาณ 1/3 ถ้วย กระจายแป้งให้ทั่ว ทอดจนแป้งสุก

จากนั้นพลิกทอดอีกด้าน รอให้แป้งสุก และนำออกมาพักไว้

นำแป้งที่เหลือ มาทำซ้ำๆ จนแป้งหมด

ตัวครีม นำเนยออกมาไว้ข้างนอกจนนิ่ม จากนั้น นำเนยมาตีกับน้ำตาลให้เข้ากัน แล้วตามด้วย นม และกลิ่นวนิลา ตีจนครีมนุ่ม สามารถตั้งยอดได้

นำครีมที่ได้ มาทาบนแผ่นเค้ก โดยวางแผ่นแรก จากนั้นทาครีมบางๆไว้ด้านบน นำแผ่นเค้ก มาทับแล้วทาครีมด้านบนอีก ทำซ้ำเรื่อย จนแป้งหมด

เตรียมน้ำราดเค้ก นำน้ำต้มไปละลายผงโกโก้

อุ่นนมข้นให้ร้อนเล็กน้อย จากนั้น นำโกโก้ที่เตรียมไว้มาผสม