ไก่กรอบซอสน้ำปลาพร้อมสูตรพริกน้ำปลาร้านดัง
สูตรทำไม่ยาก ราคาของไม่แพงทำทานที่บ้านได้หลายคน ตัวซอสน้ำปลาฟังแล้วน่าจะเค็ม แต่จริงๆหวานนำนะค่ะ เพราะเดี๋ยวจะต้องกินกับพริกน้ำปลาค่ะ สูตรพริกน้ำปลา ขอเน้นเรื่องน้ำปลานะค่ะ ใช้ยี่ห้อคนแบกกุ้งค่ะ เหมือนร้านดังแน่นอนค่ะ
ไก่กรอบซอสน้ำปลาพร้อมสูตรพริกน้ำปลาร้านดัง
สูตรทำไม่ยาก ราคาของไม่แพงทำทานที่บ้านได้หลายคน ตัวซอสน้ำปลาฟังแล้วน่าจะเค็ม แต่จริงๆหวานนำนะค่ะ เพราะเดี๋ยวจะต้องกินกับพริกน้ำปลาค่ะ สูตรพริกน้ำปลา ขอเน้นเรื่องน้ำปลานะค่ะ ใช้ยี่ห้อคนแบกกุ้งค่ะ เหมือนร้านดังแน่นอนค่ะ
เปิดในแอป Cookpadวิธีทำ
- 1
นำเนื้อไก่ส่วนสะโพกเลาะเอากระดูกออก ล้างด้วยน้ำเกลือ
- 2
นำเนื้อไก่ใส่น้ำปลาแป้งทอดพักไว้ประมาณ15 นาทีให้น้ำปลาซึมเข้าเนื้อไก่
- 3
นำทอดใช้ไฟกลาง ทอดให้เหลืองกรอบ วิธีเช็คว่าสุกไหม ลองใช้ส้อมจิ้มไปที่เนื้อไก่นะค่ะ ถ้าผ่านเนื้อไก่ง่ายแสดงว่าสุกแล้วค่ะ
- 4
ทำน้ำซอสนะค่ะ ใส่น้ำตาลปี๋บ น้ำเปล่า น้ำปลา ผสมตั้งไฟอ่อนๆ เคี่ยวพองวดก็ใช้ได้แล้วค่ะ
- 5
พริกน้ำปลา ใส้น้ำปลา น้ำมะนาว ซอยพริกกระเทียมใส่เป็นอันเรียบร้อยค่ะ
สูตรอาหารที่คล้ายกัน
สูตรเพิ่มเติม
ความคิดเห็น