ส่วนผสมทุกอย่างล้างสะอาด ผึ่งให้แห้ง

หั่นรากผักชีเป็นชิ้นเล็กๆใส่ครกตำรวมกับพริกไทพอแหลก

ใส่กระเทียมลงโขลกจนเกือบละเอียด