น้ำพริกมะม่วงปลาเนื้ออ่อนย่างกรอบ
manu @manu3276
ควรใช้มะนาวด้วยจะชูรสชาดดีขึ้นและควรเลือกมะม่วงดิบเปรี้ยว #5000มื้อให้น้อง
น้ำพริกมะม่วงปลาเนื้ออ่อนย่างกรอบ
ควรใช้มะนาวด้วยจะชูรสชาดดีขึ้นและควรเลือกมะม่วงดิบเปรี้ยว #5000มื้อให้น้อง
เปิดในแอป Cookpadวิธีทำ
- 1
ตำปลากรอบให้ละเอียดก่อนจะใส่หอมแดงพริกลงตำพอหยาบใส่น้ำตาลและกะปิตำให้เข้ากัน
- 2
นำมะม่วงมาปอกเปลือกแล้วใช้ที่ปอกมะละกอให้เป็นเส้นๆพักไว้ก่อน
- 3
จากนั้นนำเส้นมะม่วงและเครื่องในข้อ1ใส่ลงครกตำเล็กน้อยให้เส้นพอช้ำปรุงรสด้วยน้ำปลาและน้ำมะนาวชิมรสที่ชอบแต่ควรมีเปรี้ยวนำจะอร่อยมากกินกับปลาทอดจะอร่อยไปเลย
สูตรอาหารที่คล้ายกัน
สูตรเพิ่มเติม
https://cookpad.wasmer.app/th/recipes/11404111
ความคิดเห็น