วิธีทำ
- 1
เทน้ำใส่หม้อพอประมาณและใส่ซุปปลาแห้งเข้มข้นและเกลือลงไป
- 2
ต้มจนน้ำซุปเดือดใส่ปลาหมึกแห้งที่หั่นเป็นชิ้นแล้วลงไปในหม้อ
- 3
พอปลาหมึกแห้งเริ่มสุกให้ใส่ข้าวสวยลงไป
- 4
คนให้ข้าวไม่จับเป็นก้อน
- 5
ระหว่างรอให้ข้าวสุกตั้งน้ำมันเจียวกระเทียมจนสุกและตักกระเทียมเจียวใส่หม้อข้าวต้ม
- 6
หั่นผักขึ้นฉ่ายและต้นหอมใส่หม้อพร้อมปิดเตาแก๊ส
- 7
ตอกไข่ใส่ถ้วยและตักข้าวต้มร้อนๆลงไปโรยพริกไทยพร้อมเสริฟได้เลย
สูตรอาหารที่คล้ายกัน
สูตรเพิ่มเติม
https://cookpad.wasmer.app/th/recipes/11417869




ความคิดเห็น